
關於丹麥,你會想到什麼?
如果要把你心中的丹麥,化作你手中的甜點,你會怎麼做?
經過評審們細細評分後,LURPAK烘焙技藝競賽 6強名單熱騰騰出爐!
恭喜這幾位職人入選此次競賽6強,也非常謝謝所有參賽的各界高手參加初選活動,讓此次初選活動熱鬧非凡,並期待著精采決賽的到來!
| 六 強 入 圍 選 手 資 料 | ||
| 作品名稱( 依作品編號排序) | 店家/工作室/參賽者 | |
| 紅寶石布蕾塔(國旗) | 威利與查理法式烘焙坊-張智程 | |
| 童趣─夏日派對 Summer Party | 皇室甜蜜貓-陳雱雯 | |
| 鳳上莓好乳酪塔 | 羽亦手作烘焙-曾奕禎 | |
| 快樂國度 | ALLHERE手作烘焙-邱翊容 | |
| 賣火柴的小女孩 | 酵容滿麵烘焙食研室-蕭澤芸 | |
| 北歐童話 | 米多甜 ivy sweet-江裕民 | |
*以上六位選手若有因故退賽之情事,以下候補選手將自動遞補。
| 候 補 選 手 資 料 | ||
| 候補作品 | 店家/工作室/參賽者 | |
| 第一位、日光 | 光家糕點舖-陳俊光 | |
| 第二位、丹尼布洛檸檬塔 | Vi塔手作烘焙-蘇曉彤 | |
評審名單:依姓氏筆畫排序
| 評 審 委 員 名 單 | ||
| 評 審 團 | 頭 銜 | |
| 李 依 錫 | 法 朋 烘 焙 甜 點 坊 總 經 理 | |
| 曹 又 心 | 第 一 屆 Lurpak 烘 焙 技 藝 競 賽 冠 軍 | |
| 許 心 怡 | 愛 飯 團 團長 | |
| 陳 謙 璿 | Studio du Double V 創 辦 人 | |
| 陳 耀 訓 | 丹 麥 Lurpak 奶 油 品 牌 大 使 | |
| 黃 翎 翔 | 五 位 匠 顧 問 行 銷 創 辦 人 | |
相關比賽資訊請參考【丹麥LURPAK烘焙技藝競賽】活動頁面連結:https://reurl.cc/VDzvO6