和 Nagomi Pasta以日式風格打造全新菜單,有別於傳統義大利麵,傳統作法是將麵條煮到八分熟後,加入已炒好的副食材在醬汁中一同拌炒、收汁後將醬汁包裹在麵條上。Nagomi的日式義大利麵是將煮好的麵條,先用橄欖油炒至入味,過程再加入醬料拌炒。橄欖油的香氣為義大利麵做最好的襯底,搭配特殊的日式食材,如九州的柚子胡椒,辛香刺激的滋味,和咬勁十足的麵條,賦予義大利麵新的面貌。在冷、熱盤方面,有定番的日式炸雞、和風生菜沙拉,還可嘗試主廚的特選前菜,享用四季新鮮食材的清甜香美。對於忙碌的上班族來說,午餐多了許多美味選擇,在緊湊的行程中,抽空來享受輕鬆環境與療癒的美食饗宴。

      

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店家名稱:和 Nagomi Pasta 逸仙店
地址:台北市信義區逸仙路50巷20號1樓
電話:02-2725-1151
營業時間:週一至週日11:30AM ~9:30PM