歐牧乳業以80年的經驗,融合純生鮮奶油的濃郁乳香,和專業甜點師傅注重的機能性,研發出創新的各款複合式商品。與歐牧純生鮮奶油系列商品搭配使用,更添生乳優良風味及口溶性,也能夠讓您的商品在造型及保存上更為穩定,提升甜點的附加價值。

歐牧脂肪抹醬40
使用九州產的新鮮牛乳作為基底,融合優質植物油脂,可使成品安定、提升保型性,並維持水潤、清爽口感。適合與歐牧純生系列商品搭配使用,達到乳香風味與操作機能相輔相成的效果。

歐牧脂肪抹醬38
此款雖然脂肪含量較低(38%),但打發時間快,單獨使用就能了解它的穩定、優秀之處。讓外帶蛋糕回家的客人,在品嚐的當下也能為新鮮的風味所感動。

巧克力脂肪抹醬
使用比利時產的高級調溫巧克力,不另外加糖,保留高級巧克力的高雅醇厚風味,是日本甜點師傅愛用的壓箱寶。直接打發使用,或加入飲料中增添濃郁感,應用廣泛,推薦給追求完美價值的您。

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