所有乳製品皆是由生乳而來,因此,生乳的品質是影響乳製品最大的關鍵。

富華公司所販售的鮮奶商品主要來自於日本北海道,空氣清新,氣候宜人的北海道非常適合牛隻生活,所生產出的生乳品質也非常優良,這也是北海道鮮乳受到推崇的原因。

消費者選購鮮乳時,不妨注意鮮奶的生產地,比較不同乳源間的風味差異。

在日本,為確保其牛乳市場以及商品品質穩定,設立了全國飲用牛乳公正取引協議會,此組織是由日本的牛乳製造業者所成立,希望能夠藉由要求會員(乳製品製造商)所生產的商品合乎其規範,設立一個提供給消費者參考的基準,讓消費者能夠正確的選擇安心、安全的商品。而我司的四葉特選鮮乳,便是符合此協議會有提出的特選標準,方能使用特選一詞作為其商品名稱。