食材：
Lurpak無鹽發酵奶油 75g
熊本珍珠薄力粉 90g
熊本櫻花法國粉 180g
細砂糖 50g
鹽 0.5g
泡打粉 6g
全蛋 60g
北海道函館直送3.7鮮乳 75 g
Arla 動物性鮮奶油36% 15g
哈瓦第切片乾酪 150g
步驟：
1. 奶油切丁，與乾粉類混合切拌到奶油呈現小碎塊，加入切小片的哈瓦第乾酪。
2. 慢慢加入液體類攪拌至無乾粉狀，放進冷藏鬆弛 15 分鐘。
3. 整理成 3-4 公分的厚度，切成 10 塊，退冰後擦上額外的蛋液。
4. 以旋風烤箱或氣炸鍋 175℃ 烤 14-15 分鐘即可。
