富華公司希望藉由教育訓練的方式，讓客戶除了對優格商品本身有更多認識，還能對「優格的身世」有更進一步的了解，所以我們於6/20與7/7於全國烘焙材料行的同仁一起來場優格的小講堂。我們從優格的起源與沿革談起，一起認識優格的演變與發展、了解優格的原理、所使用的原料，包含鮮乳、乳酸菌株的種種，並詳細的比較成分比較與說明特性；最後到優格的各種食用與應用方法，都做了完整的說明與介紹。

過程中同仁認真參與、並互相交流、交換意見，雙向討論與學習。

也嘗試看看搭配不同的配料如蜂蜜、黑糖、義式蔬菜醬等，做心得分享。

我們希望以客觀的角度讓客戶對優格、乳製品的世界有更深更廣的學習與體會，使用安全安心、高品質的原料是我們一直以來的堅持，也期望與相同理念、熱愛學習的同仁一同進行食材的深度探索與討論，提供消費者更完整的資訊、更好服務品質。

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