Seafood pot with Garlic&Butter&Beer
食材：
蝦子 3隻
蛤蠣 15顆
扇貝 2顆
蒜頭 1顆
Lurpak無鹽發酵奶油 20g
啤酒 50cc
檸檬 1/8顆
步驟：
1. 將蒜頭切成碎末，蝦子去殼，蛤蠣、扇貝洗淨後放入鑄鐵鍋中。
2. 在鍋內加入啤酒後，置於炭烤爐上加熱。
3. 啤酒燒開後，加入Lurpak 無鹽奶油。
4. 待奶油完全融化，蛤蠣煮開後，取得鮮甜的湯汁。
5. 淋上檸檬汁增添風味後，即可食用。
Tips
◆可更換不同風味的啤酒，就可取得不一樣的湯頭。
