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29 08, 2017

富華十勝之惠鮮乳優格教育訓練

By | 8 月 29th, 2017|分類:活動資訊|Tags: , |

富華公司希望藉由教育訓練的方式,讓客戶除了對優格商品本身有更多認識,還能對「優格的身世」有更進一步的了解,所以我們於6/20與7/7於全國烘焙材料行的同仁一起來場優格的小講堂。我們從優格的起源與沿革談起,一起認識優格的演變與發展、了解優格的

10 08, 2017

義式蔬菜優格醬

By | 8 月 10th, 2017|分類:西餐食譜|Tags: , |

Salsa dell'orto yogurt dip 特色說明: 優格搭配常應用於肉類、魚類沾醬、義大利麵醬料的義式蔬菜醬,優格天然的乳香與冰涼爽口的滋味賦予給風味獨特、酸香濃郁的蔬菜醬料新生命,雙重酸味結合迸發出豐富且多層次獨特滋味,再搭

25 07, 2017

麥嵐綺桃園店優格試吃會

By | 7 月 25th, 2017|分類:活動資訊|Tags: , , |

富華公司與麥嵐綺桃園店於6/17、6/18聯合舉辦優格試吃會,現場以富華十勝之惠鮮乳優格搭配麥嵐綺新商品--燕麥脆餅,清爽微酸的優格配上香脆的燕麥餅,大人小孩都說好吃! 麥嵐綺的師傅特地製作了優格桔皮夾餡,夾入充滿天然麥香又Q彈有勁的麥嵐綺

23 05, 2017

吃優格優而不憂

By | 5 月 23rd, 2017|分類:優格|Tags: , |

有人會問乳糖不耐可以吃優格嗎? 乳糖不耐是這麼一回事,喝牛奶會拉肚子或是脹氣,很有可能就是「乳糖不耐」—人體缺乏分解牛奶中乳糖的「乳糖酶」所造成的。乳糖一般需要在人體合成的乳糖酶的催化之下,才能被消化及被身體利用,而在嗷嗷待哺的嬰幼兒時期,

23 05, 2017

優格的保存方法

By | 5 月 23rd, 2017|分類:優格|Tags: , |

由於富華北海道之惠鮮乳優格為無加糖、無添加的天然優格,我們欲將優格最好的風味及狀態呈現給您,購買後需冷藏0-7℃,而保存期限為未開封30天,開封之後盡量盡快食用完畢,如未吃完請將蓋子蓋緊,以避免冰箱中的氣味及雜菌進入,影響優格的品質及風味,

22 05, 2017

優格的小故事

By | 5 月 22nd, 2017|分類:優格|Tags: |

優格是誰發明的?優格的起源眾說紛紜,至今仍沒有正解,一般認為這種「發酵乳」最早可能在10,000年前的石器時代就出現了,中亞的遊牧民族將動物的奶久放於皮袋後,意外發現鮮奶在一定的熱度且與環境中的細菌接觸後會自然發酵,這種發酵過後的奶,即被認

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