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13 2021, 12, 13

X’Mas康門貝爾花圈披薩

By |2023-08-04T23:25:54+08:002021/12/13|Categories: 創意食譜, 餐廚食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

https://youtu.be/U9LL5xo5CE0 食材: 披薩麵團 250g 丹麥康門貝爾乾酪 1顆 富華焗烤專用刨絲乾酪(M-32) 100g Arla馬自拉刨絲乾酪 30g 綜合生菜 50g 風乾火腿 5片 青花菜 50g 蝦

6 2021, 12, 06

杏仁奶油蘋果塔

By |2023-08-04T23:26:01+08:002021/12/06|Categories: 創意食譜, 甜點食譜|Tags: , , , , , , , , , , |

https://youtu.be/wVCS-_wxDNA *(8吋塔模一份) 【塔皮食材】: 熊本珍珠薄力粉 120g 純糖粉 10g 鹽 1g Lurpak無鹽發酵奶油 44g 全蛋 24g 冰水 7g 塔皮步驟: 1.粉類材料與奶油切

19 2021, 11, 19

烤費塔起司烘蛋

By |2023-08-04T23:26:14+08:002021/11/19|Categories: 創意食譜, 餐廚食譜|Tags: , , , |

食材: 亞諾盒裝費塔調味乾酪 80g 小番茄 90g 醃漬橄欖 20g 櫛瓜 80g 雞蛋 2顆 步驟: 1.烤箱預熱230℃、小番茄洗淨、櫛瓜切大塊丁、橄欖瀝乾、雞蛋打散。 2.將小番茄、橄欖、櫛瓜與費塔調味乾酪鋪在烤盤裡。 3.費塔調味

18 2021, 11, 18

Say Cheese to 2022 用起司與歡笑揮別疫情 26家烘焙餐飲聯手推起司美食

By |2023-07-17T10:37:37+08:002021/11/18|Categories: 最新消息, 媒體報導|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

〔TASTER 美食加 報導〕 拍照時,為了讓大家留下笑容,攝影師往往會說:「Say Cheese」。面對新冠疫情帶來的不安恐慌和影響,富華股份有限公司趁著11月11日世界起司日,一路到年底,打造名為「Say Cheese to 202

9 2021, 11, 09

CASTELLO康門貝爾起司鍋

By |2023-08-04T23:26:22+08:002021/11/09|Categories: 創意食譜, 餐廚食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

https://youtu.be/d0f6X9D_8es 食材: Lurpak無鹽發酵奶油 10g 熊本櫻花法國粉 10g 北海道函館直送3.7鮮乳 200g 丹麥康門貝爾乾酪 200g Arla馬自拉刨絲乾酪 60g 步驟: 1.首先將

15 2021, 10, 15

Delverde義大利麵週-限時優惠!

By |2023-07-17T10:37:37+08:002021/10/15|Categories: 最新消息, 活動資訊|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

【活動期間】 2021年10月18日起至2021年10月25日為止。 【活動內容】 凡於活動期間內於富華的愛飯團賣場、蝦皮賣場、官網賣場,Delverde義大利麵全品項皆打85折! 【活動專區】 富華-愛飯團:https://bit.l

5 2021, 10, 05

檸檬糖霜肉桂捲

By |2023-08-04T23:26:30+08:002021/10/05|Categories: 創意食譜, 烘焙食譜|Tags: , , , , , , , , |

【麵團食材】百分比(%): 熊本皇冠高筋粉 100% 細砂糖 12% 鹽 2% 脫脂奶粉 3% 蛋黃 5% 水 54% Arla 動物性鮮奶油36% 3% 速發即融乾酵母 1.2% Lurpak 無鹽發酵奶油 18% 【內餡食材】: 二砂糖

5 2021, 10, 05

風味糖霜磅蛋糕

By |2023-08-04T23:26:37+08:002021/10/05|Categories: 創意食譜, 甜點食譜|Tags: , , , , , |

食材: *以下份量可製作1模容積約1公升的蛋糕 Lurpak 無鹽發酵奶油 100g 細砂糖 80g 全蛋 100g 熊本珍珠薄力粉 100g 泡打粉 3g 純糖粉 100g 檸檬汁 20g 步驟: 1.奶油室溫放軟,手指可以壓出痕跡但不融

5 2021, 10, 05

麵包機食譜-石臼瑪格麗特PIZZA

By |2023-08-04T23:26:55+08:002021/10/05|Categories: 創意食譜, 餐廚食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

*用餐份量 2份 餅皮食材: 使用 Panasonic (SD-BMT1000T) 製作 熊本皇冠高筋粉 196g 熊本雷曼紐石臼粉 84g Lurpak 無鹽發酵奶油 15g 砂糖 9g 奶粉 6g 鹽 5g 水 180ml 酵母粉 2.

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