不二製油

  • 60%以上成份來自大豆原料,如同植物性奶油般的食材。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 豆乳發酵-大豆舞珠系列第二力作,讓食材的風味更鮮明,如同起司般口感的豆乳發酵製品可直接食用。可切片、切絲、切丁,調理隨心所欲。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 使用獨家發酵技術製成。口感滑順,如美奶滋般的質地,適合應用於各式甜點與麵包烘焙。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 豆乳發酵-大豆舞珠系列第三力作,具有溫和酸度及鹹味,淡雅豆乳口感適度的耐熱度,可運用於菜餚烹調用途。滑順口感可運用於提拉米蘇、慕斯或舒芙蕾等各種西式糕點。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 應用於冷凍食品終能抑制沉澱,離水等現象,濃久里夢-濃縮豆乳脂肪含量12.3%,可增添濃醇感與後韻;可讓麵條與醬汁更易結合,醬汁也可快速收稠。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
  • 脂肪含量為37.4%,使用方式與一般動物性鮮奶油相同,擁有良好的操作性,具有耐酸、耐抗性。打發使用可做為填餡使用,完整引出素材本身的細膩風味。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608