丹麥動物性鮮奶油36%-1L

丹麥動物性鮮奶油36%-1L

NT$285

6 件庫存

由100%丹麥產的牛乳經分離、均質、殺菌製成。

36%的乳脂含量帶出濃郁香氣與風味,其打發性、穩定性等操作面也非常優秀。

應用面廣泛,適合蛋糕、慕斯、烘焙、醬汁及濃湯等烘焙及調理使用。

有蓋包裝,方便店家保存與操作。

✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上。

若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608

6 件庫存

描述

特色:

  • 選用來自丹麥天然環境、天然草飼牛產的新鮮乳源,生乳品質優異。
  • 不含防腐劑、乳化劑、基因改造原料與其他材料,純粹乳脂製作,成份單純,最能展現北歐乳源單純滋味。推薦追求安心安全的消費者使 用。
  • 擁有絕佳的打發時間,打發後能穩定保持形狀,操作簡單方便。帶有 自然新鮮的乳白,為提升餐點色、香、味的最佳選擇。
  • 有蓋包裝,方便店家保存與操作。

應用:

  • 甜點製作:冰淇淋、鮮奶油餡、義式奶酪、生乳捲、起司蛋糕、蕾雅蛋 糕、鮮奶油蛋糕等,用途廣泛。
  • 餐點製作:濃湯、白醬料理。
  • 飲品製作:咖啡、奶霜飲品。

*圖片係供更多應用之食譜參考,實際製作方式請點選上方應用。

食譜 Recipes

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商品規格

  • 商品原文名稱:36% Arla Cream Whip 1L
  • 製造地及製造商:丹麥;Arla Foods
  • 規格:1000ml/1L
  • 有效期限:標示於外包裝上﹝日/月/西元年﹞
  • 保存期限:未開封273天,開封後請三日內盡快使用完畢
  • 保存方式:冷藏溫度 2~5℃,並避免溫度驟變,請勿冷凍
  • 主要原料:乳脂(脂肪 36%)、鹿角菜膠
  • 過敏原:本產品含有牛奶及其製品
  • 分類:鮮奶油
  • 葷素:奶素

動物性鮮奶油36%-1L 營養標示
每100毫升
熱量345.6大卡
蛋白質2.1公克
脂肪36公克
--飽和脂肪23公克
--反式脂肪1.2公克
碳水化合物3.3公克
--糖3.3公克
29毫克
68毫克
此營養標示適用於台灣

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