採用兩款澳洲MGC天然乾酪:切達乾酪與馬自拉乾酪,使之兼具切達乾酪的濃郁風味與馬自拉乾酪的拉絲效果,味道香濃可口,最重要的拉絲力也強,充分解決使用單種乾酪的缺點,是一種特地為披薩或焗烤料理製作的乾酪種類。
✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前150日以上。
特色:
加熱焗烤後,會產生強勁的拉絲狀。非常適合使用於製作pizza。
應用:適合披薩、焗烤、烘焙食品等熱食應用
1)麵包披薩(Bread Pizza):使用吐司或法棍麵包作為基底,塗上番茄醬料後,鋪上喜愛的配料。
2)焗烤馬鈴薯(Potatoes au Gratin):鬆軟綿密的馬鈴薯搭配濃濃乳香,簡單溫暖的家常料理。預熱烤箱至177℃,準備2cm左右的烤皿,塗抹奶油後鋪滿切片馬鈴薯,撒上乾酪絲,再倒入醬料(鮮奶油、鹽、胡椒),重複此步驟4次,放入烤箱烤60分鐘即可。