大陽萊茵德式麵包專用粉-25KG

///大陽萊茵德式麵包專用粉-25KG

大陽萊茵德式麵包專用粉-25KG

NT$2,500

此支麵粉擁有特殊的風味性以及操作性,能夠帶給你有別於一般歐式麵包用麵粉的風味。

✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上。

商品說明

特色:

由大陽製粉烘焙顧問Mr. Erwin Betz所監製開發。有感於日本並無為德式麵包設計的麵粉,Betz師傅便將其身為資深職人的專業烘焙技術結合大陽製粉獨家的製粉技術,研發出添加裸麥於其中的大陽萊茵德式麵包專用粉。

應用:德式麵包(凱薩、德國結、史多倫等)

商品規格

  • 商品原文名稱:ラインゴールド
  • 製造地及製造商:日本;福岡;大陽製粉
  • 規格:25kg
  • 保存期限:未開封1年
  • 保存方式:低溫低濕的常溫環境
  • 主要原料:小麥、裸麥
  • 過敏原:小麥
  • 分類:小麥麵粉
  • 葷素:素
  • 蛋白質;灰分:6%;0.55%