適合用於高級燒菓子、需放置多日的常溫伴手禮、磅蛋糕類(費南雪、瑪德蓮)、餅乾類等，此支麵粉能夠有效維持其濕潤度。
✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前90日以上。
日本熊本卡拉夏薄力粉-10KG
NT$1,250
商品說明
特色：
此支麵粉粉質非常細緻，額外添加酵素增加其化口性。可帶出成品柔軟、濕潤、彈性的口感，組織細緻，保濕性良好、老化較慢，放置至隔日仍能保有剛出爐時的優質口感。
應用：長崎蜂蜜蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕、蛋糕捲、餅乾、費南雪、瑪德蓮等常溫伴手禮。
商品規格
- 商品原文名稱：ガラシャ
- 製造地及製造商：日本；熊本；熊本製粉
- 規格：10kg
- 保存期限：未開封1年
- 保存方式：低溫低濕的常溫環境
- 主要原料：小麥、酵素
- 過敏原：小麥
- 分類：小麥麵粉
- 葷素：素
- 蛋白質：7.2%
- 灰分：0.34%
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