適合用於高級燒菓子、需放置多日的常溫伴手禮、磅蛋糕類(費南雪、瑪德蓮)、餅乾類等,此支麵粉能夠有效維持其濕潤度。
✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前120日以上。
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特色:
粉質細緻、保濕性極佳、成品老化速度慢,口感鬆軟濕潤。成品放置隔天仍保有剛出爐時的優異品質。
適用於需放置多日的常溫伴手禮。
應用:
戚風蛋糕、蜂蜜蛋糕、磅蛋糕等,或餅乾、瑪德蓮、費南雪等高級燒菓子。
商品規格
熊本卡拉夏薄力粉 營養標示 | |
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每100公克 | |
熱量 | 354.7大卡 |
蛋白質 | 7公克 |
脂肪 | 1.5公克 |
--飽和脂肪 | 0.3公克 |
--反式脂肪 | 0公克 |
碳水化合物 | 78.3公克 |
--糖 | 0公克 |
鈉 | 0毫克 |
此營養標示適用於台灣 |