日本熊本櫻花法國粉-25KG

///日本熊本櫻花法國粉-25KG

日本熊本櫻花法國粉-25KG

NT$2,100

冠軍聯名款 改版上市!!
熊本製粉為歐系麵包特別製作的專用粉。
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✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上。

商品說明

特色:

世界麵包大賽冠軍陳耀訓師傅表示:「熊本櫻花法國粉味道很乾淨、吸水性強、烤焙彈性好,很容易製作出口感輕盈表層薄脆的歐式麵包,格外適合東方人的口味。」
熊本製粉以Cher France(親愛的法國)為櫻花法國粉命名,表現對法國麵包美味的極致追求。販售至今30年的口碑累積,亦廣受麵包職人的喜愛推崇。
麥香溫和且吸水性強,同時也能延緩成品老化,是展現法國麵包最佳風味與特性的硬質麵包專用粉,搭配熊本石臼粉系列風味更佳。

應用:法國麵包、德式麵包、歐式麵包、可頌丹麥類。

商品規格

  • 商品原文名稱:シェールフランス
  • 製造地及製造商:日本;熊本;熊本製粉
  • 規格:25kg
  • 保存期限:未開封1年
  • 保存方式:低溫低濕的常溫環境
  • 主要原料:小麥
  • 過敏原:小麥
  • 分類:小麥麵粉
  • 葷素:素
  • 蛋白質;灰分:9%;0.43%