日本熊本蒙布雷石臼粉-15KG

///日本熊本蒙布雷石臼粉-15KG

日本熊本蒙布雷石臼粉-15KG

以此麵粉製作的麵包帶有旨味及甜味,而石臼製法則更可帶出麵包的脆口感。

✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前30日以上。
若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608

商品說明

特色:

使用100%法國產小麥,小麥風味濃郁,成品外皮酥脆,中心軟糯。

應用:

歐式硬質麵包類 、塔派丹麥可頌、可當作麵種使用,使用方式如T65。

商品規格

  • 商品原文名稱:モン・ブレ・ブーランジェ
  • 製造地及製造商:日本;熊本;熊本製粉
  • 規格:15kg
  • 保存期限:未開封6個月
  • 保存方式:低溫低濕的常溫環境
  • 主要原料:小麥
  • 過敏原:小麥
  • 分類:石臼小麥麵粉
  • 葷素:素
  • 蛋白質:9.8%
  • 灰分:0.66%