【預定品請洽詢】日本熊本蒙布雷石臼粉-15KG

【預定品請洽詢】日本熊本蒙布雷石臼粉-15KG

以此麵粉製作的麵包帶有旨味及甜味,而石臼製法則更可帶出麵包的脆口感。

✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上。

【預定品請洽詢】
若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608

描述

特色:

使用100%法國產小麥,小麥風味濃郁,成品外皮酥脆,中心軟糯。

應用:

歐式硬質麵包類 、塔派丹麥可頌、可當作麵種使用,使用方式如T65。

商品規格

  • 商品原文名稱:モン・ブレ・ブーランジェ
  • 製造地及製造商:日本;熊本;熊本製粉
  • 規格:15kg
  • 保存期限:未開封6個月
  • 保存方式:放置於陰涼乾燥處,注意蟲害,勿與氣味強烈之物共同存放
  • 主要原料:小麥
  • 過敏原:本產品含麩質之穀物及其製品
  • 分類:石臼小麥麵粉
  • 葷素:素食
  • 蛋白質:9.8%
  • 灰分:0.66%

熊本蒙布雷石臼粉 營養標示
每100公克
熱量357大卡
蛋白質9.8公克
脂肪1.8公克
--飽和脂肪0.4公克
--反式脂肪0公克
碳水化合物75.4公克
--糖0.4公克
1毫克
此營養標示適用於台灣

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