此款脂肪抹醬脂肪含量雖低(38%)，但是打發較快，單獨使用就能了解他的穩定、優秀之處。
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【預定品請洽詢】歐牧脂肪抹醬38-1L
商品說明
特色：
｢crème aide｣是操作穩定性絕佳的脂肪抹醬，可混入一定比例的歐牧純生鮮奶油，提升風味及優良化口性，讓成品在造型上更為穩定又兼具純生鮮奶油的新鮮風味。
應用：
- 製作生日蛋糕等裝飾抹面。
- 耐酸性較純生鮮奶油系列商品高，可與水果、果醬混合使用。
- 商品原文名稱：ブレンドホイップ38
- 製造地及製造商：日本、オーム乳業
- 規格：1000ml
- 保存期限：歐牧脂肪抹醬38為冷藏空運商品，保存期限為20天(含製造日)
- 保存方式：(1)冷藏；(2)請勿將鮮奶油置於冰箱開門處或冰箱內冷氣直吹之處；(3)若無法一次使用完畢，建議用保鮮膜或鋁箔紙將封口處密封，盡量減少鮮奶油接觸到空氣，並盡早使用完畢
- 主要原料：乳製品(鮮奶油、脫脂奶粉)、低脂牛乳、植物油(棕櫚油)、乳糖、乳化劑(大豆卵磷脂)、香料(牛奶萃取物)、偏磷酸鈉、羅望子膠、鹿角菜膠
- 過敏原：本產品含牛乳
- 分類：鮮奶油
- 葷素：奶素
