歐牧純生鮮奶油35-1L

純生鮮奶油35的乳香乾淨濃郁，能直接品嘗到牛奶新鮮的水潤滋味。打發後的口感輕盈，操作性穩定，深受日本甜點職人的肯定，是歐牧純生鮮奶油的代表商品。適合製作各式麵糊類甜點的內餡，或是製作布丁、奶酪、慕斯等杯裝甜點，應用範圍十分廣泛。

特色：

取用日本九州當地的優質牛乳為原料，以長年的技術及經驗為基礎，從生產製作到冷藏出貨，均進行徹底的品質管理；製造過程中絕無添加任何人工合成的化學物質，並將牛奶的純粹風味做最大限度的開發，這就是歐牧乳業最具代表性的，『純生鮮奶油(Pure Cream)』。

應用：

1)適合製作布丁、奶酪等材料單純的甜點，能直接品嘗純生的新鮮乳香

2)加糖打發，製作甜點的內餡，例如蛋糕卷、泡芙、千層蛋糕等

3)搭配戚風品嘗，不論是作為夾層或是直接沾食著品嚐，都很適合

商品原文名稱：ピュアクリーム35
製造地及製造商：日本、オーム乳業
規格：1000ml
保存期限：歐牧純生鮮奶油為冷藏空運商品，保存期限為21天(含製造日)，空運來台約需1週的工作天
保存方式：1)冷藏 2)請勿將鮮奶油至於冰箱開門處或冰箱內冷氣直吹之處3)若無法一次使用完畢，建議用保鮮膜或鋁箔紙將封口處密封，盡量減少鮮奶油接觸到空氣，並盡早使用完畢
主要原料：牛乳
過敏原：牛乳
分類：鮮奶油
葷素：素