純生鮮奶油35的乳香乾淨濃郁，能直接品嘗到牛奶新鮮的水潤滋味。
打發後的口感輕盈，操作性穩定，深受日本甜點職人的肯定，是歐牧純生鮮奶油的代表商品。
適合製作各式麵糊類甜點的內餡，或是製作布丁、奶酪、慕斯等杯裝甜點，應用範圍十分廣泛。
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【預定品請洽詢】歐牧純生鮮奶油35-1L
商品說明
特色：
取用日本九州當地的優質牛乳為原料，以長年的技術及經驗為基礎，從生產製作到冷藏出貨，均進行徹底的品質管理；製造過程中絕無添加任何人工合成的化學物質，並將牛奶的純粹風味做最大限度的開發，這就是歐牧乳業最具代表性的，『純生鮮奶油(Pure Cream)』。
應用：
- 適合製作布丁、奶酪等材料單純的甜點，能直接品嘗純生的新鮮乳香
- 加糖打發，製作甜點的內餡，例如蛋糕卷、泡芙、千層蛋糕等
- 搭配戚風品嘗，不論是作為夾層或是直接沾食著品嚐，都很適合
- 商品原文名稱：純生クリーム35
- 製造地及製造商：日本、オーム乳業
- 規格：1000ml
- 保存期限：歐牧純生鮮奶油35為冷藏空運商品，保存期限為21天(含製造日)
- 保存方式：(1)冷藏；(2)請勿將鮮奶油置於冰箱開門處或冰箱內冷氣直吹之處；(3)若無法一次使用完畢，建議用保鮮膜或鋁箔紙將封口處密封，盡量減少鮮奶油接觸到空氣，並盡早使用完畢
- 主要原料：牛乳
- 過敏原：本產品含牛乳
- 分類：鮮奶油
- 葷素：奶素
