風味濃郁、口感清爽，新鮮柔滑。
此款鮮奶油可供塗抹、夾餡、擠花，純粹潔白的立體感，讓裝飾糕點更為吸睛。
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【預定品請洽詢】歐牧純生鮮奶油42-1L
描述
特色：
只要一瓶純生鮮奶油42，就能因應慕斯類甜點或巧克力甘納許等各種產品的製作，是全方面應用的純生鮮奶油
應用：
- 加糖打發，製作甜點的內餡，例如蛋糕卷、泡芙、千層蛋糕等
- 乳脂肪含量42%，適合製作蛋糕抹面與擠花造型
- 商品原文名稱：純生クリーム42
- 製造地及製造商：日本、オーム乳業
- 規格：1000ml/1L
- 保存期限：歐牧純生鮮奶油42為冷藏空運商品，保存期限為21天(含製造日)
- 保存方式：(1)冷藏2~7゜C；(2)請勿將鮮奶油置於冰箱開門處或冰箱內冷氣直吹之處；(3)若無法一次使用完畢，建議用保鮮膜或鋁箔紙將封口處密封，盡量減少鮮奶油接觸到空氣，並盡早使用完畢
- 主要原料：牛乳
- 過敏原：本產品含牛奶及其製品
- 分類：鮮奶油
- 葷素：奶素
| 歐牧純生鮮奶油42 營養標示 | |
|---|---|
| 每100毫升 | |
| 熱量 | 399.6大卡 |
| 蛋白質 | 2.1公克 |
| 脂肪 | 42公克 |
| --飽和脂肪 | 25.9公克 |
| --反式脂肪 | 1公克 |
| 碳水化合物 | 3.3公克 |
| --糖 | 3.3公克 |
| 鈉 | 25.5毫克 |
| 此營養標示適用於台灣 | |
