通稱｢歐牧純生｣的高脂鮮奶油，是歐牧商品中不變的經典。
以九州的優質乳源為美味基礎，造就出絕佳化口性與新鮮乳香風味。
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【預定品請洽詢】歐牧純生鮮奶油48-1L
描述
特色：
味道、香氣、色澤三大要素互相平衡，兼具風味與輕盈口感。因九州乳源特性，顏色純白帶有光澤，適合製作節慶蛋糕的裝飾抹面與內餡。不含雜味的濃郁乳香，更能襯托出水果的酸甜滋味。
應用：
- 適合製作布丁、奶酪等材料單純的甜點，能直接品嘗純生的新鮮乳香
- 加糖打發，製作甜點的內餡，例如蛋糕卷、泡芙、千層蛋糕等
- 製作生日蛋糕等大型節慶甜點的裝飾抹面
- 應用於慕斯、巧克力甘納許的製作
- 商品原文名稱：純生クリーム48
- 製造地及製造商：日本、オーム乳業
- 規格：1000ml/1L
- 保存期限：歐牧純生鮮奶油48為冷藏空運商品，保存期限為21天(含製造日)
- 保存方式：(1)冷藏2~7゜C；(2)請勿將鮮奶油置於冰箱開門處或冰箱內冷氣直吹之處；(3)若無法一次使用完畢，建議用保鮮膜或鋁箔紙將封口處密封，盡量減少鮮奶油接觸到空氣，並盡早使用完畢
- 主要原料：牛乳
- 過敏原：本產品含牛奶及其製品
- 分類：鮮奶油
- 葷素：奶素
| 歐牧純生鮮奶油48 營養標示 | |
|---|---|
| 每100毫升 | |
| 熱量 | 451.6大卡 |
| 蛋白質 | 1.8公克 |
| 脂肪 | 48公克 |
| --飽和脂肪 | 29.6公克 |
| --反式脂肪 | 1.2公克 |
| 碳水化合物 | 3.1公克 |
| --糖 | 3.1公克 |
| 鈉 | 22.9毫克 |
| 此營養標示適用於台灣 | |
