應用於冷凍食品終能抑制沉澱，離水等現象，濃久里夢-濃縮豆乳脂肪含量12.3%，可增添濃醇感與後韻；可讓麵條與醬汁更易結合，醬汁也可快速收稠。
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濃久里夢-濃縮豆乳-1L
描述
特色：
濃久里夢-濃縮豆乳脂肪含量為12.3%，從大豆可分解出的大豆油脂相較於動物性鮮奶油卡路里更低，與蔬菜、水果的搭配度更好，做為調理脂肪能廣泛被使用，不僅能活化素材的原始風味，也徹底引出其濃厚的餘韻鮮味。
應用：
植物性防彈咖啡、醬料、湯汁、火鍋
- 商品原文名稱：濃久理夢 豆乳クリーム
- 製造地及製造商：日本大阪府；不二製油株式會社
- 規格：1000ml/1L(一箱12入)
- 保存期限：未開封120天
- 保存方式：冷藏1~7℃
- 主要原料：大豆
- 分類：大豆製品
- 過敏原資訊：本產品含大豆及其製品
- 葷素：素食
| 濃久里夢-濃縮豆乳 營養標示 | |
|---|---|
| 每100公克 | |
| 熱量 | 135.5大卡 |
| 蛋白質 | 5.6公克 |
| 脂肪 | 12.3公克 |
| --飽和脂肪 | 1.8公克 |
| --反式脂肪 | 0公克 |
| 碳水化合物 | 0.6公克 |
| --糖 | 0.5公克 |
| 鈉 | 1毫克 |
| 此營養標示適用於台灣 | |
