脂肪含量為37.4%,使用方式與一般動物性鮮奶油相同,擁有良好的操作性,具有耐酸、耐抗性。打發使用可做為填餡使用,完整引出素材本身的細膩風味。
【預定品請洽詢】
若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
脂肪含量為37.4%,使用方式與一般動物性鮮奶油相同,擁有良好的操作性,具有耐酸、耐抗性。打發使用可做為填餡使用,完整引出素材本身的細膩風味。
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特色:
豆香濃郁,後韻清爽,脂肪含量為37.4%,使用方式與一般動物性鮮奶油相同,擁有良好的操作性,具有耐酸、耐抗性。
應用:
打發使用可做為填餡使用,特別適合與水果、日式素材搭配,完整引出素材本身的細膩風味。亦可直接使用,做為奶酪、布丁或飲品、冰品等原料。
濃久里夢-豆乳風味脂肪抹醬(可打發型) 營養標示 | |
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每100公克 | |
熱量 | 361.4大卡 |
蛋白質 | 1.7公克 |
脂肪 | 37.4公克 |
--飽和脂肪 | 23.2公克 |
--反式脂肪 | 0公克 |
碳水化合物 | 4.5公克 |
--糖 | 4.5公克 |
鈉 | 97毫克 |
此營養標示適用於台灣 |