本醬汁是利用各式新鮮的綠色蔬菜和優質調味料創造出酸甜的風味。清爽的滋味很適合搭配燒烤過的肉品和魚類。或是搭配麵包製作三明治等,可依照個人的口味去做搭配。
✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上。
若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
特色:
多層次的蔬菜滋味結合在酸、香、甜、鹹之中,口感豐富、滋味清爽,讓人不由自主的多抿幾口。為了把食材的風味充分的表現出來,需要把洋蔥、花椰菜、紅椒等食材切至大小均一的細粒,將各蔬菜的香甜風味發揮出來,再搭配紅酒醋和芥末,最後將所有的材料混和在葵花油中。
應用:
1)作為肉類及魚、貝類料理的沾醬。
2)搭配軟質乾酪或水煮蛋食用。
4)作為印度烤肉串(Kebabs)及墨西哥玉米餅(Tortillias)的抹醬。
5)製作三明治及法式開胃菜的醬料,如義式前菜布夏塔(Bruchetta)等。