【富含膳食纖維及礦物質】
【適合追求健康食材消費者】
PC15特選操作性佳的北美產小麥做為原料,並以石臼製粉技術將整顆麥粒一起磨製的石臼全粒粉。
✱自消費者收受日起算,至少距有效日期前60日以上。
【預定品請洽詢】
若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
特色:
熊本製粉擁有精良的製粉技術可將小麥表層的苦味成分去除後全穀粒進行磨製,保留食材原始的風味及小麥全粒的完整營養。
應用:
硬質麵包、歐式(鄉村)、全麥麵包、餅乾、養種等等。即使少量添加也可以突顯出石臼粉風味粗曠的特色。
商品規格
熊本石臼小麥全粒粉(PC-15) 營養標示 | |
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每100公克 | |
熱量 | 365.3大卡 |
蛋白質 | 14公克 |
脂肪 | 2.9公克 |
--飽和脂肪 | 0.5公克 |
--反式脂肪 | 0公克 |
碳水化合物 | 70.8公克 |
--糖 | 0.2公克 |
鈉 | 2毫克 |
此營養標示適用於台灣 |