【日本麵包大師小倉孝樹監製研發系列，適合果乾堅果類等副材料較多的麵包】
日本麵包大師「小倉孝樹」師傅監製研發，以北美產小麥做為原料。與其它熊本系列麵粉混合也一樣可以保持其延展特性，加入果乾(副食材)也不減其體積，極富機能性的高品質麵粉。
・小倉孝樹師傅店家介紹：MONSIEUR IVAN
✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前120日以上。
若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608
日本熊本活力(Active)特高筋粉-25KG
NT$1,900
20 件庫存
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描述
特色：
此支麵粉可以做出彈性非常優秀的麵包。只要攪拌過後，其風味及香氣隋即展現。即使跟其他麵粉混合也一樣可以保持其特性。是能令眾多麵包職人們一試就上癮的優質麵粉。
應用：
英式吐司、法式吐司、果乾堅果類等副材料較多的麵包。
商品規格
- 商品原文名稱：アクティヴ
- 製造地及製造商：日本；熊本；熊本製粉
- 規格：25kg
- 保存期限：未開封12個月
- 保存方式：放置於陰涼乾燥處，注意蟲害，勿與氣味強烈之物共同存放
- 主要原料：小麥
- 過敏原：本產品含麩質之穀物及其製品
- 分類：小麥麵粉
- 葷素：素食
- 蛋白質：12.7%
- 灰分：0.48%
| 熊本活力(Active)特高筋粉 營養標示 | |
|---|---|
| 每100公克 | |
| 熱量 | 348.9大卡 |
| 蛋白質 | 12.7公克 |
| 脂肪 | 1.7公克 |
| --飽和脂肪 | 0.4公克 |
| --反式脂肪 | 0公克 |
| 碳水化合物 | 70.7公克 |
| --糖 | 0.4公克 |
| 鈉 | 0毫克 |
| 此營養標示適用於台灣 | |
