細扁麵身、口感更為滑順的長形麵。
有著好咀嚼卻不黏牙的斷口性,是義大利麵料理中廣泛使用的麵種。操作方便、上手容易,適合與家庭中各類食材相對應,最符合大眾化口感的麵種。
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特色:
Linguini 具備令人討喜的輕盈口感,可凸顯出副食材海鮮或肉類的風味。Delverde 獨特的黃銅模具製麵技術,絕無僅有的粗糙麵身,使得各類型醬汁都能輕鬆融合入味。
應用:
*圖片係供更多應用之食譜參考,實際製作方式請點選上方應用。
利佛諾港海鮮細扁麵 |