#197義大利環狀麵-500G

///#197義大利環狀麵-500G

#197義大利環狀麵-500G

環狀麵Paccheri源自南義的卡拉布里亞(Calabria)區和坎帕尼亞(Campania )區,是一種管狀義大利麵,與醬料拌炒外,亦適合將食材填入其中。

若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608

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商品說明

特色:

環狀麵Paccheri一詞語源自古希臘文,至今仍活用於義大利文中,意旨用手掌輕拍人或物。據說是以此形容醬汁淋到義大利麵上的聲響,繼而得此名。在拿波里料理中,義大利環狀麵是非常古老的麵型,寬大厚實的麵身能夠確實的包覆醬汁,且管狀的麵型也很適合作填餡使用,在料理應用上豐富多變。

應用:

此款麵型適合搭配肉醬或是濃郁的奶油白醬。
或是在中空的麵體中填入綠可塔等新鮮乾酪和其他配料料理,撒上乾酪絲焗烤。

  • 商品原文名稱:Paccheri
  • 製造地及製造商:義大利、Delverde
  • 規格:500g/包
  • 保存期限: 未開封3年
  • 保存方式:放置乾燥且通風陰涼處;麵條開封後,可放置於密封罐保存,或是裝在原包裝內,再放入密封盒儲存。
  • 主要原料:杜蘭小麥
  • 建議烹煮時間:12分