#6義大利圓管麵-500G

///#6義大利圓管麵-500G

#6義大利圓管麵-500G

Bucatini N°6 義大利圓管麵的麵條中空如吸管,外層厚實,細長筆直,散發著杜蘭小麥的清新香氣。由於麵芯穿孔,熱水可以完整地接觸麵體,使裡外同時加熱,縮短煮麵時間。

若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608

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商品說明

特色:

這種具有孔洞的義大利圓管麵泛稱為「Bucatini」,義大利文的「buco」為名詞,意指孔洞,另外時見「Perciatelli」一字,同樣泛稱此款義大利麵。此款圓管麵源自義大利中部,在首都羅馬尤受歡迎。
麵體口感極具彈性,而中空部分更讓麵體飽含醬汁,一口即可同時享受義大利麵與醬汁的豐富圓滿。此款義大利麵最適合搭配風味濃厚的醬汁食用,特別推薦以肉醬為基本口味,在醬汁上多做變化。

應用:

1)番紅花奶油蘆筍義大利麵(Bucatini allo zafferano con punte di asparagi croccanti) :先用橄欖油炒香大蒜熱鍋,煎炒蘆筍;搭配番紅花醬一起拌炒義大利麵。

2)匈牙利紅椒香腸義大利麵(Bucatini con salsiccia e paprika)

  • 商品原文名稱:Bucatini
  • 製造地及製造商:義大利、Delverde
  • 規格:500/包
  • 保存期限:未開封3年
  • 保存方式:放置乾燥且通風陰涼處;麵條開封後,可放置於密封罐保存,或是裝在原包裝內,再放入密封盒儲存。
  • 主要原料:杜蘭小麥
  • 建議烹煮時間:7分鐘