日本產高性能斷熱平台式烤箱，使用特殊的斷熱材質包覆烤箱外部，使烘焙品品質穩定，並達到連續烤焙的目標，間接達到省能源以及環保的效果。
若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608
FORNO高性能斷熱烤箱
描述
特色：
「高性能斷熱烤箱」即是指使用高品質、高密度的斷熱材質包覆外部，使內部熱能不易散逸的烤箱。此效果可使烘焙品於安定狀態下進行加熱，達到不生焦斑的高品質烘焙，此外，斷熱性能能夠大幅減少加熱器運作的時間，烤箱周圍的溫度也不易升高，節能又環保。
「高性能斷熱烤箱」可進行連續烤焙，有效維持烘焙成品的穩定度，其優秀的斷熱能力、充足的水蒸氣，大大提升烘焙品不生焦斑的穩定品質。
應用：各式麵包、海綿蛋糕等
商品規格
型號(Model)：FO-4NT(重疊3層的規格)
外部規格(mm)：1180W x 1680L x 1940H
內部規格(mm)：840W x 1210L x 220H
收納能力：400 x 600 4張烤盤
電源：三相200V 25.2kW(8.4kW x 3層)
烤箱底板：耐熱層積板(t=10)
重量：約1000kg
