去皮番茄

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20 07, 2022

【奶香鮮蛤番茄冷湯】營養均衡清涼無乳糖爽口食譜

By | 20 7 月, 2022|分類:創意食譜, 西餐食譜|Tags: , , , , , , , , , |

*份量約2~3人份 【簡介】 這道料理是源自西班牙冷湯 Gazpacho 的做法,是夏季時以番茄的酸來刺激味蕾,選搭時令的各種蔬菜作為主軸的料理。 又名「用喝的沙拉」亦即將牛奶取代了沙拉中膩口厚重的美乃滋,透過冰鎮的應用與 Arla 無乳糖

26 01, 2022

大吉大利義大利番茄鍋

By | 26 1 月, 2022|分類:創意食譜, 中式食譜|Tags: , |

*用餐人數約 2人份 【番茄湯底食材】: 去皮番茄 300g 不甜白酒 40g 高湯 200g 【配料食材】: 白蘿蔔 半根 紅蘿蔔 半根 五花肉片 100g 蕈菇 50g 京都水菜 20g 步驟: 1.將義大利去皮番茄醬、白酒、高湯混合均

14 12, 2021

坎帕尼亞番茄起司千層麵

By | 14 12 月, 2021|分類:創意食譜, 西餐食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

食材: 牛番茄 3顆 馬鈴薯 500g 綠櫛瓜 2條 Arla鮮奶油乾酪(特選香料) 1盒 Arla 動物性鮮奶油36% 60cc 去皮番茄 200cc 牛奶 500cc Lurpak無鹽發酵奶油 35g 熊本珍珠薄力粉 35g Arla馬

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