16 2021, 04, 16 健康意識抬頭 低醣無麩質無乳糖烘焙食材上市 健康意識抬頭 低醣無麩質無乳糖烘焙食材上市 健康意識抬頭 低醣無麩質無乳糖烘焙食材上市 By reyayang|2021-04-16T16:26:54+08:002021/04/16|Categories: 媒體報導|Tags: 不二製油, 低醣飲食, 大豆舞珠, 富華, 慶祝烘焙, 烘焙暨設備展, 無乳糖牛奶, 熊本製粉, 高纖低糖預拌粉, 麵包林里| 〔蘋果新聞網 報導〕 2021年台北國際烘焙暨設備展今天開跑,將持續至29日結束。近兩年健康意識抬頭,風潮持續到今年,不少強調低醣、無麩質和無乳糖牛奶上市。 所謂的低醣飲食,是以高蛋白及脂肪取代碳水化合物,因此以澱粉為主的小麥粉也被捨棄 閱讀更多