牛乳

2 2025, 06, 02

糯麥手撕餐包

By |2026-06-05T11:42:28+08:002025/06/02|Categories: 創意食譜, 烘焙食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

【備料】 【 材料 】 A 日本熊本小麥粉-Haruko 150g A 砂糖 23g A 食鹽 3g A 速發乾酵母 2g A 北海道函館直送3.7牛乳 8g A 水 75g A 全蛋 15g LURPAK®無鹽奶油 9g 【作法】 1.將

12 2024, 03, 12

扭轉逆境 商機轉生 富華烘焙展後疫情商機

By |2026-06-08T09:52:30+08:002024/03/12|Categories: 最新消息, 最新資訊, 活動資訊|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

23 2023, 10, 23

香料南瓜咖啡拿鐵

By |2026-06-05T15:29:22+08:002023/10/23|Categories: 創意食譜, 甜點食譜|Tags: , , , , , , , , , |

秋天到了!每到食慾之秋,就連喝杯牛奶都想來點不一樣的口味。 南瓜、紅薯、栗子、地瓜......各種好吃的秋天食材都出來了。 不過你知道嗎?只要了解牛奶的原料特性,不管冰飲或熱飲,都可以選用來自不同產地的優質牛奶,做出一樣的好滋味唷! 冰涼

11 2023, 09, 11

北海道風焗烤馬鈴薯

By |2026-06-05T15:32:49+08:002023/09/11|Categories: 創意食譜, 餐廚食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

【簡介】 大家是否都看過日本明治官網的料理小撇步了呢? 小編本來只是隨意看看,沒想到一看不得了,還真是有夠簡單! 馬上犧牲明天要拿來做早午餐的材料,15分鐘就變出一盤居酒屋單點要價不斐的【北海道風焗烤馬鈴薯】啦! 【備料】 食 材 【北海道

26 2023, 07, 26

北海道牛乳法式吐司

By |2026-06-05T16:16:52+08:002023/07/26|Categories: 創意食譜, 烘焙食譜|Tags: , , , , , , , , , , |

早上不知道要給小朋友吃甚麼嗎?別煩惱啦! 打開冰箱,驚喜發現還有北海道函館直送的3.7牛乳, 那就來做一份北海道牛乳法式吐司吧! 這款法式吐司口感軟Q,每一口都讓人愛不釋口, 充滿濃鬱的乳香味,讓你每天都能享受到滿滿的幸福感。 更特別的是,

24 2023, 07, 24

北海道牛乳薯泥沙拉三明治

By |2026-06-05T11:31:28+08:002023/07/24|Categories: 創意食譜, 烘焙食譜|Tags: , , , , , , , , , , |

【簡介】 盛夏來臨,不論是前往上班或上才藝課的大家,是否總面臨早餐選擇的難題呢? 不用擔心!有一個擁有消暑、爽口又美味的建議給您: 【北海道牛乳薯泥沙拉三明治+一杯北海道函館直送3.7牛乳】 這款沙拉不僅口感軟嫩爽脆,而且能讓您一早就品嘗到

30 2022, 11, 30

丹麥鬆餅球

By |2026-06-05T16:22:00+08:002022/11/30|Categories: 創意食譜, 甜點食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

【簡介】 Æbleskiver鬆餅球,意思為蘋果片,為丹麥傳統小吃,常常在節慶中食用, 傳統的作法會在內餡中加入蘋果片。現在的作法已經不再加入蘋果片, 而依自己喜好添加餡料。運用來自丹麥的鮮奶油乾酪做內餡,與傳統點心做結合,品嚐道地的丹麥風

25 2022, 11, 25

白色山丘

By |2026-06-05T16:26:27+08:002022/11/25|Categories: 創意食譜, 甜點食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , |

【簡介】 北海道是冬季旅遊的熱門景點,以北海道冬季的雪白山丘為意象設計, 食材選用來自北海道函館直送3.7牛乳、北海道之惠優格與LUXE鮮奶油乾酪搭配白巧克力, 製造多層次的口感,體驗來自北海道的純淨風味。 【白色山丘】 天使乳酪蛋糕 原料

19 2022, 09, 19

Arla丹麥無乳糖牛乳|牛奶味噌海膽鮮蝦冷麵

By |2025-06-05T14:21:41+08:002022/09/19|Categories: 創意食譜, 無乳糖食譜, 餐廚食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

https://youtu.be/8idGr1zkXyc   【簡介】 使用Arla無乳糖牛奶作為醬汁基底,利用味噌和Mascapone做為增稠和調味。 搭配Delverde #1天使細麵(Capellini)、新鮮海膽、鮮蝦作

15 2022, 09, 15

【鮭魚佐米斯塔柚香奶醬】無乳糖解膩奶醬食譜

By |2023-08-04T23:24:07+08:002022/09/15|Categories: 創意食譜, 無乳糖食譜, 餐廚食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , |

  【簡介】 夏日的醬汁總是會擔心膩口的問題? 這道食譜的設計的柚香奶醬,因柚子胡椒會帶有些許辣度,與清爽無乳糖牛乳的結合後口感層次豐富卻不刺激,維持一定的輕盈口感。 最後透過加入Arla鮮奶油與與等原料均質後,不須過濾就有非常滑

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