鮮乳油

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4 10, 2021

西西里番茄燻鮭魚天使冷麵

By | 4 10 月, 2021|分類:創意食譜, 西餐食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

Capellini and Smoked Salmon with Tomato Sauce *用餐人數 1~2人 食材: 蒜頭 10g 小番茄 180g 九層塔 3g 亞諾盒裝費塔調味乾酪 40g Carandini義大利巴薩米克醋(金) 

1 10, 2021

哈瓦第司康

By | 1 10 月, 2021|分類:創意食譜, 西點食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

食材: Lurpak無鹽發酵奶油 75g 熊本珍珠薄力粉 90g 熊本櫻花法國粉 180g 細砂糖 50g 鹽 0.5g 泡打粉 6g 全蛋 60g 北海道函館直送3.7鮮乳 75 g Arla 動物性鮮奶油36% 15g 哈瓦第切片乾酪

17 09, 2021

中秋烤肉指南

By | 17 9 月, 2021|分類:創意食譜, 中式食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

【照燒醬炭烤中卷】 食材: 中卷 600g 薑 30g 蜂蜜 90cc 黑糖 30g 醬油 90cc Lurpak無鹽發酵奶油 20g 步驟: 1. 將整尾中卷處理洗淨後以串籤固定備用。 2. 薑磨成泥狀後與蜂蜜、黑糖、醬油一同混和熬煮。

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