北海道乳業

12 2024, 03, 12

扭轉逆境 商機轉生 富華烘焙展後疫情商機

By |2024-03-12T13:40:11+08:002024/03/12|Categories: 最新消息, 最新資訊, 活動資訊|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

23 2023, 10, 23

香料南瓜咖啡拿鐵

By |2023-10-23T10:36:47+08:002023/10/23|Categories: 創意食譜, 甜點食譜|Tags: , , , , , , , , , |

秋天到了!每到食慾之秋,就連喝杯牛奶都想來點不一樣的口味。 南瓜、紅薯、栗子、地瓜......各種好吃的秋天食材都出來了。 不過你知道嗎?只要了解牛奶的原料特性,不管冰飲或熱飲,都可以選用來自不同產地的優質牛奶,做出一樣的好滋味唷! 冰涼

11 2023, 09, 11

北海道風焗烤馬鈴薯

By |2023-09-11T17:06:43+08:002023/09/11|Categories: 創意食譜, 餐廚食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

【簡介】 大家是否都看過日本明治官網的料理小撇步了呢? 小編本來只是隨意看看,沒想到一看不得了,還真是有夠簡單! 馬上犧牲明天要拿來做早午餐的材料,15分鐘就變出一盤居酒屋單點要價不斐的【北海道風焗烤馬鈴薯】啦! 【備料】 食 材 【北海道

26 2023, 07, 26

北海道鮮乳法式吐司

By |2023-08-04T23:21:36+08:002023/07/26|Categories: 創意食譜, 烘焙食譜|Tags: , , , , , , , , , , |

早上不知道要給小朋友吃甚麼嗎?別煩惱啦! 打開冰箱,驚喜發現還有北海道函館直送的3.7鮮乳, 那就來做一份北海道鮮乳法式吐司吧! 這款法式吐司口感軟Q,每一口都讓人愛不釋口, 充滿濃鬱的乳香味,讓你每天都能享受到滿滿的幸福感。 更特別的是,

24 2023, 07, 24

北海道鮮乳薯泥沙拉三明治

By |2023-08-08T09:54:22+08:002023/07/24|Categories: 創意食譜, 烘焙食譜|Tags: , , , , , , , , , , |

【簡介】 盛夏來臨,不論是前往上班或上才藝課的大家,是否總面臨早餐選擇的難題呢? 不用擔心!有一個擁有消暑、爽口又美味的建議給您: 【北海道鮮乳薯泥沙拉三明治+一杯北海道函館直送3.7鮮乳】 這款沙拉不僅口感軟嫩爽脆,而且能讓您一早就品嘗到

30 2022, 11, 30

丹麥鬆餅球

By |2023-08-04T23:22:34+08:002022/11/30|Categories: 創意食譜, 甜點食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

【簡介】 Æbleskiver鬆餅球,意思為蘋果片,為丹麥傳統小吃,常常在節慶中食用, 傳統的作法會在內餡中加入蘋果片。現在的作法已經不再加入蘋果片, 而依自己喜好添加餡料。運用來自丹麥的鮮奶油乾酪做內餡,與傳統點心做結合,品嚐道地的丹麥風

25 2022, 11, 25

白色山丘

By |2023-08-04T23:22:56+08:002022/11/25|Categories: 創意食譜, 甜點食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

【簡介】 北海道是冬季旅遊的熱門景點,以北海道冬季的雪白山丘為意象設計, 食材選用來自北海道函館直送3.7鮮乳、北海道之惠優格與LUXE鮮奶油乾酪搭配白巧克力, 製造多層次的口感,體驗來自北海道的純淨風味。 【白色山丘】 天使乳酪蛋糕 原料

24 2022, 06, 24

【夏季特製司康食譜】獨家冰涼消暑 Cassata 抹醬搭配上鬆軟秘訣司康的輕盈口感

By |2023-08-04T23:25:09+08:002022/06/24|Categories: 創意食譜, 甜點食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

*份量約5顆左右 【簡介】 司康是奶油佔比很高的甜點,使用發酵奶油會讓整體的香氣更豐富。 LURPAK的發酵風味溫和,整體口味會更加清爽。 卡薩塔使用Cream Cheese 為主要的原料,無需烘烤的關係,Cream Cheese 的選擇十

11 2022, 03, 11

聯手十大頂尖職人玩創意 富華烘焙展連結生活風格

By |2023-07-17T10:37:36+08:002022/03/11|Categories: 最新消息, 媒體報導|Tags: , , , , , , , , , , , |

觀察到市場分眾的趨勢,及台灣人對於飲食的講究,富華股份有限公司(以下簡稱富華)在2022年烘焙展,以「食尚沒標準,你就是風格!」為題,針對不同分眾的需求進行溝通,包含:「環保天然,丹麥風」、「理性飲食,我減醣」、「我就是愛,北海道」等三

26 2022, 01, 26

白菜皚皚北海道牛奶鍋

By |2023-08-04T23:25:24+08:002022/01/26|Categories: 創意食譜, 餐廚食譜|Tags: , , , , , , , , |

*用餐人數約 2人份 【基礎白醬食材】: Lurpak 無鹽發酵奶油 15g 熊本櫻花法國粉 15g 北海道函館直送3.7鮮乳 100g 【鮮乳高湯食材】: 高湯 350ml 北海道函館直送3.7鮮乳 100g 【基礎白醬食材】: 大白菜

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