北海道十勝起司嫩蛋可頌三明治
【簡介】 如何在賣場裡就採購好完美的可頌三明治食材? 僅需準備雞蛋、蔬菜和可頌麵包，搭配奶香濃郁的明治北海道十勝乾酪片和Arla鮮奶油乾酪，簡單幾個步驟就可以完成咖啡廳裡大家最喜愛的嫩蛋可頌三明治，無論是給孩子們的營養早餐或是下午茶宴客的點
8
2023, 11, 08
26
2023, 07, 26
北海道鮮乳法式吐司
早上不知道要給小朋友吃甚麼嗎？別煩惱啦！ 打開冰箱，驚喜發現還有北海道函館直送的3.7鮮乳， 那就來做一份北海道鮮乳法式吐司吧！ 這款法式吐司口感軟Q，每一口都讓人愛不釋口， 充滿濃鬱的乳香味，讓你每天都能享受到滿滿的幸福感。 更特別的是，
25
2023, 07, 25
報名已終止｜富華｜全國新手村- LURPAK®中秋酥餅實作課程
為了讓消費者探索和品味Frico荷蘭烘焙艾登乾酪、日本熊本製粉焙煎小麥全粒粉、LURPAK®冠軍奶油和日本熊本製粉珍珠薄力粉的精彩之處，富華特與全國食材廣場（崁長興店）攜手合作，帶來了一場別開生面的富華｜全國新手村- LURPAK®中秋酥餅
24
2023, 07, 24
北海道鮮乳薯泥沙拉三明治
【簡介】 盛夏來臨，不論是前往上班或上才藝課的大家，是否總面臨早餐選擇的難題呢？ 不用擔心！有一個擁有消暑、爽口又美味的建議給您： 【北海道鮮乳薯泥沙拉三明治+一杯北海道函館直送3.7鮮乳】 這款沙拉不僅口感軟嫩爽脆，而且能讓您一早就品嘗到
2
2023, 06, 02
焙煎麩皮起司土司
食材 25% 麩皮麵糰 原料 數量 比例 日本熊本皇冠高筋麵粉 750g 75% 日本熊本焙煎麩皮粉(細粉) 250g 25% 砂糖 80g 8% 脫脂奶粉 30g 3% 鹽 16g 1.6% 蛋黃 80g 8% RO水 640g 64%
2
2023, 06, 02
焙煎菠蘿奶酥
食材 主麵團 原料 數量 比例 日本熊本皇冠高筋麵粉 1000g 100% 砂糖 120g 12% 脫脂奶粉 30g 3% 鹽 18g 1.8% 蛋黃 50g 5% RO水 540g 54% 鮮奶油 30g 3% SAF(紅) 12g 1.
30
2022, 11, 30
丹麥鬆餅球
【簡介】 Æbleskiver鬆餅球，意思為蘋果片，為丹麥傳統小吃，常常在節慶中食用， 傳統的作法會在內餡中加入蘋果片。現在的作法已經不再加入蘋果片， 而依自己喜好添加餡料。運用來自丹麥的鮮奶油乾酪做內餡，與傳統點心做結合，品嚐道地的丹麥風
8
2022, 11, 08
起司焗蕃茄鑲飯佐火箭葉乾酪青醬
https://youtu.be/xtZGSxNqSYw 【簡介】 以薑黃粉和紅黃甜椒製作成金黃色的香料燉飯後，拌入Arla辣味雙色乾酪絲（墨西哥風味）作為調味和增稠的效果。鑲入挖空的牛番茄，撒上焗烤料理專用乾酪（M-32）放進烤箱焗烤
25
2022, 10, 25
香料乳酪薯泥帕克里佐墨西哥辣肉醬
【簡介】 義大利經典開胃菜改良而成。將傳統做法中Ricotta起司換成了以 Arla辣味雙色乾酪絲（墨西哥風味）(*以下簡稱辣味雙色乾酪絲)調味過的薯泥。不僅取得成本降低也更符合亞洲人的喜愛。可大量製備後冷凍儲存，是能夠感受多層次風味的下酒
15
2022, 09, 15
【鮭魚佐米斯塔柚香奶醬】無乳糖解膩奶醬食譜
【簡介】 夏日的醬汁總是會擔心膩口的問題？ 這道食譜的設計的柚香奶醬，因柚子胡椒會帶有些許辣度，與清爽無乳糖牛乳的結合後口感層次豐富卻不刺激，維持一定的輕盈口感。 最後透過加入Arla鮮奶油與與等原料均質後，不須過濾就有非常滑