濃久里夢-豆乳風味脂肪抹醬(可打發型)

【特 色】
豆香濃郁,後韻清爽,脂肪含量為37.4%,使用方式與一般動物性鮮奶油相同,擁有良好的操作性,具有耐酸、耐抗性。

【應用廣泛】
打發使用可做為填餡使用,特別適合與水果、日式素材搭配,完整引出素材本身的細膩風味。亦可直接使用,做為奶酪、布丁或飲品、冰品等原料。

  • 【商品原文名稱】濃久里夢ほいっぷくれーる
  • 【規格】1000ml(一箱12入)
  • 【保存期限】90天(未開封)
  • 【保存方式】冷藏溫度 3~7℃

  • 【主要原料】植物油脂(棕櫚核仁油、棕櫚油)、水、大豆油、砂糖、乳化劑(大豆卵磷脂、脂肪酸蔗糖酯、脂肪酸甘油酯)、檸檬酸鈉、纖維素、玉米澱粉、生育醇(抗氧化劑)、氯化鎂、食鹽
  • 【過敏原資訊】本產品含有大豆及其製品

應用商品

BREAD
BREAD大豆鮮奶油吐司
使用:
濃久里夢-豆乳風味脂肪抹醬(可打發型)
大豆脂肪抹醬

甜點應用

SWEETS
SWEETS寒天珍珠豆乳卡士達脆皮泡芙
使用:
濃久里夢-濃縮豆乳
濃久里夢-豆乳風味脂肪抹醬(可打發型)
大豆脂肪抹醬
大豆舞珠-豆乳脂肪抹醬(mou)(藍)
寒天黑糖珍珠

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