日本片岡麵包職人專用刀

//日本片岡麵包職人專用刀

日本片岡麵包職人專用刀

NT$1,700

特殊波浪形刀刃設計,剛出爐的柔軟吐司也能輕鬆切割,提升作業效率。專為麵包及料理職人設計,適合分切各種歐式麵包、三明治、蛋糕與肉類食材、披薩等。

 

分類:

商品說明

特色:

日本片岡製作所秉持對刀具工藝的追求與堅持,徹底發揮麵包刀的機能性與耐久性,專為職人打造此款專用刀具。
・刀刃鋒利且長,尖端厚度細薄,可輕鬆切割大型歐式麵包與生日蛋糕。
・前後移動刀身即能俐落分切吐司與各式手作麵包。
・刀柄位置高於刀刃,便於向下施力操作,可完整切割至麵包底部。

應用:

適合用於切割麵包、三明治、蛋糕、火腿、烤牛肉、披薩等烘焙與料理食品。


*本影片為片岡製作所株式會社Youtube頻道之公開資料。

商品規格

  • 商品原文名稱:ソフトスライサー
  • 製造地及製造商:日本;新瀉;片岡製作所
  • 規格:1把
  •  刀刃尺寸:24cm
  • 保存方式:使用完畢請清洗乾淨並保持乾燥。不適用於洗碗機與烘碗機。
  • 分類:刀具