日本產拿坡里披薩專用石窯,有鑑於傳統柴燒式石窯使用較不便利,TSUJI KIKAI特別研發電熱式的披薩專用石窯,不需用火便可達到等同於以柴燒式石窯燒製的披薩效果,容易操作也非常安全,即便是新手師傅也能輕鬆烤製出美味的披薩,機器輕巧較不占空間,非常適合拿坡里披薩初入門的人使用。
若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
日本產拿坡里披薩專用石窯,有鑑於傳統柴燒式石窯使用較不便利,TSUJI KIKAI特別研發電熱式的披薩專用石窯,不需用火便可達到等同於以柴燒式石窯燒製的披薩效果,容易操作也非常安全,即便是新手師傅也能輕鬆烤製出美味的披薩,機器輕巧較不占空間,非常適合拿坡里披薩初入門的人使用。
若欲知此商品詳情,歡迎致電(02)2698-9608
特色:
電熱式披薩窯操作容易,且輕巧不占空間,非常適合店內空間不大的客人使用。而TSUJI KIKAI的電熱式石窯內部使用特殊的陶瓷(Ceramic)石材,使石窯本身擁有強大的蓄熱力,同時,也能達到均勻加熱披薩麵糰的效果
應用:拿坡里披薩
商品規格
型號(Model):ENP-2N
外部規格(mm):830W x 800L(實際擺放深度600L) x 655H
內部規格(mm):650W x 475L
爐口尺寸(mm):650W x 100H
收納能力:直徑30.5cm 披薩2片
電源:三相200V 6.2kW
石板厚度:底板30mm/窯頂、側面、正面20mm
重量:約155kg