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以歐牧乳業長年的技術與經驗孕育，將柔滑的質地、絕佳的化口性、北海道鮮乳的濃郁特質完整呈現。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
商品適用範圍極廣，打發或調和使用均適用。 北海道的牛隻食用大量新鮮牧草，風味濃郁，層次豐富多變。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
通稱｢歐牧純生｣的高脂鮮奶油，是歐牧商品中不變的經典。 以九州的優質乳源為美味基礎，造就出絕佳化口性與新鮮乳香風味。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
風味濃郁、口感清爽，新鮮柔滑。 此款鮮奶油可供塗抹、夾餡、擠花，純粹潔白的立體感，讓裝飾糕點更為吸睛。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
由100%丹麥產的牛乳經分離、均質、殺菌製成。 36%的乳脂含量帶出濃郁香氣與風味，其打發性、穩定性等操作面也非常優秀。 應用面廣泛，適合蛋糕、慕斯、烘焙、醬汁及濃湯等烘焙及調理使用。 有蓋包裝，方便店家保存與操作。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前90日以上。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
特殊波浪形刀刃設計，剛出爐的柔軟吐司也能輕鬆切割，提升作業效率。專為麵包及料理職人設計，適合分切各種歐式麵包、三明治、蛋糕與肉類食材、披薩等。 -
已售完
原名伯尼西摩，為了紀念梵谷繪畫大地在荷蘭人心中不朽的地位，遂改名為「梵谷乾酪」。其質地細緻，風味溫和，因為使用菌種較為特殊，使其風味具有明顯的水果清甜與細緻乳香，是老饕等級的美味乾酪。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 ※本產品為接獲訂單後排程生產之切割品，出貨時間約需一周，敬請耐心等候。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
使用北海道函館直送來台的鮮乳為原料。函館鮮乳是成分無調整、品質符合日本特選規格、於產地直接殺菌包裝、跨海直送的新鮮牛乳。道南地區相對溫暖宜人，臨海的環境讓土壤及牧草富含礦物質，產出的鮮乳因而出色香甜，所製作出的優格也份外美味。加入丹麥益生菌株，以獨家的發酵工程創造出個性鮮明、具有層次的乳酸滋味，口感綿密香醇，後韻體現的濃郁乳香讓美味大大加分。 無添加砂糖、香料、增黏劑等食品添加物，除了提供人體所需的優質蛋白質與鈣質，豐富的活性乳酸菌等益生菌，可幫助增加腸道好菌並平衡腸道菌叢生態，有助於腸道保健。既能品嘗真實的北海道乳香，亦能帶給身體健康，建議每日適量食用。- 雙歧桿菌(Bifidobacterium sp.)
- 嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)
- 保加利亞乳桿菌(Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus)
- 嗜熱鏈球菌(Streptococcus thermophilus)
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Coppola位於義大利南部Campania的Scafati。南義為義大利番茄最大的產區，因此地陽光充沛，能夠讓番茄完全成熟。成熟的番茄帶有鮮紅的色澤，果肉的香甜氣味也很充足。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前240日以上。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
純生鮮奶油35的乳香乾淨濃郁，能直接品嘗到牛奶新鮮的水潤滋味。 打發後的口感輕盈，操作性穩定，深受日本甜點職人的肯定，是歐牧純生鮮奶油的代表商品。 適合製作各式麵糊類甜點的內餡，或是製作布丁、奶酪、慕斯等杯裝甜點，應用範圍十分廣泛。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
Microplane除了鋒利的刀刃製作專長外，更了解使用者需求的，貼心地設計出可與刨刀組合使用的輔助器，不但可以安全的保護您的手不被利刃所傷，對於小體積需要刨磨的食材，最能達到事半功倍的效果。 -
此款 Mircoplane柑橘類專用刨刀不僅設計有趣，還兼具三種刨刀功能：刨絲(zester)、裝飾切割(garnishing blades)、刮刀(scoring blade)，還可用於水果的削皮。 -
在大多數堅果或香料的刨粉處理上，Microplane家用系列極細齒型刨刀是您不可或缺的好工具，也更能引發出堅果或香料明顯的香氣。 -
Microplane家用系列中緞型刨刀的刨切面較寬，適合巧克力、軟質乾酪和胡蘿蔔需要中等薄寬度的刨絲使用。由於是雙向刀口的設計，在手指上下滑動之間便能輕鬆處理食材。 -
Microplane家用系列細緞型刨刀的刨切面如緞帶般呈細長型，能均勻的將食材刨成細薄片或細絲，適合刨乾酪細絲拌通心粉食用或是撒在西式煎蛋捲(omelette)上，增添香氣美味。
