店家介紹
開店契機
因為疫情改變了蠻多生活模式,主廚也重新審視自己的人生步調,決定開始籌備花雨小店。
店名由來
在日本留學研修時最美記憶。
到店消費的主要族群
需要被療癒的男子女子,甜點人的解憂雜貨店。
秉持的目標
用精挑細選的食材,全力製作現烤新鮮甜點,療癒每個甜點控的心。
未來的期望
帶點甜甜是我們的日式生活美學,希望能將超級用心燃燒靈魂製作的甜點推廣給大家,吃過就回不去。
店內商品介紹
現烤可麗露與手工鹹派是每日口味輪流,歐牧雲朵生乳布丁、艾許小山檸檬塔、艾許日式葉子派是小店熱銷的常備品,其他還有許多常溫焼菓子、鐵盒餅乾、北海道生乳捲等,都是自成一格療癒身心的甜品點心。
商品介紹-青蘋果紅茶乳酪慕斯
青蘋果紅茶乳酪慕斯
北海道LUXE奶油乳酪慕斯
青蘋果果凍
紅玉紅茶奶餡
紅茶酒糖液
杏仁蛋糕
杏仁脆餅底
商品介紹-炙燒乳酪費南雪
丹麥Arla Buko鮮奶油乾酪加入費南雪麵糊,
表面灑上刨絲的帕達諾乾酪一起烘烤。
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- 店家名稱:御菓子花雨
連絡電話:(02)2756-7216
店家地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄3號
營業時間:
星期一 13:00–19:00
星期二 休息
星期三 13:00–19:00
星期四 13:00–19:00
星期五 13:00–19:00
星期六 13:00–19:00
星期日 13:00–18:00
星期一 13:00–19:00