Arla Buko鮮奶油乾酪

29 2022, 11, 29

御菓子花雨

店家介紹開店契機因為疫情改變了蠻多生活模式，主廚也重新審視自己的人生步調，決定開始籌備花雨小店。店名由來在日本留學研修時最美記憶。到店消費的主要族群需要被療癒的男子女子，甜點人的解憂雜貨店。秉持的目標用精挑細選的食材，全力製

29 2022, 11, 29

店家介紹陳耀訓師傅榮獲2017年第六屆Mondial du Pain 世界麵包大賽冠軍。 2019年創立個人烘焙品牌《陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKEY》。陳耀訓‧麵包埠的麵包除了最出名的可頌與歐式麵包之外，還有許多從小吃到大的台

25 2022, 11, 25

【簡介】天然起司有很多不同的風味，不是加工起司可以取代的，同時使用軟質、半硬質及硬質起司做搭配，在一款麵包內同時滿足三種體驗~ 【香料起司麵包捲】香料起司麵包捲原料數量比例熊本皇冠高筋麵粉 125g 50% 砂糖 30g

24 2021, 06, 24

Strawberry Rare Cheese Cake 食材：吉利丁片 12g(四片) 全麥消化餅乾 150g Lurpak無鹽發酵奶油 75g 新鮮草莓 500g 砂糖 100g Arla 動物性鮮奶油36% 300g 砂糖 25g 丹

8 2018, 05, 08

Yogurt Cheesecake 份量：直徑15cm 圓形慕斯圈1座餅乾體：無鹽奶油 150g 糖粉 56g 鹽 0.5g 全蛋 20g 日本熊本熊低筋麵粉 170g 作法： 1.將事先拌軟的奶油和糖粉、鹽混和均勻。 2.分次少量的

9 2017, 08, 09

Superfood sandwich 備註： 1人份材料：裸麥麵包 2片丹麥Arla Buko鮮奶油乾酪 60g 酪梨 1顆(切半磨成泥) 小番茄 4顆(切片) 小黃瓜片適量鹽適量黑胡椒適量作法： 1.將裸麥麵包烤過備用。