Camembert Fondu
食材：
丹麥康門貝爾乾酪 一個
黑胡椒 適量
迷迭香 適量
Lurpak 蒜味鮮乳油 10g
蜂蜜 適量
粉紅胡椒 適量
步驟：
1. 烤箱預熱200度。
2. 用刀在丹麥康門貝爾乾酪表面，輕輕劃出菱格紋。
3. 灑上少量迷迭香、黑胡椒，放上一塊 Lurpak 蒜味鮮乳油。
4. 入爐烤12分鐘，直到康門貝爾乾酪呈現微微鼓脹。
5. 出爐，淋上少量蜂蜜，灑上粉紅胡椒。
6. 可直接做為熱起司醬料，搭配燒烤、蔬菜、麵包一起食用。
Tips
◆香料類可自行替換喜歡的種類，也可省略不放。
◆使用蒜味鮮乳油，比新鮮大蒜更能快速得與乾酪的味道融合在一起。
