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其名稱源自於丹麥的聲頌島（Samsø）。 以瑞士艾曼塔乾酪（Emmentaler）為範本，於19世紀時，丹麥國王聘請瑞士乾酪專家所發明。 味道溫和、鹹度適中，帶有柔和的甜味，適合應用於各式料理。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 ※本產品為接獲訂單後排程生產之切割品，出貨時間約需一周，敬請耐心等候。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
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原名伯尼西摩，為了紀念梵谷繪畫大地在荷蘭人心中不朽的地位，遂改名為「梵谷乾酪」。其質地細緻，風味溫和，因為使用菌種較為特殊，使其風味具有明顯的水果清甜與細緻乳香，是老饕等級的美味乾酪。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 ※本產品為接獲訂單後排程生產之切割品，出貨時間約需一周，敬請耐心等候。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
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沛克利諾乾酪Pecorino Romano的白色表皮質地硬實，乾酪色澤白至淡奶油色，質地硬而易碎。生產歷史久遠，被認為是現存乾酪中最古老的品項之一。 原產於義大利羅馬附近的村莊，2000多年以來，牧羊人在拉齊奧(Lazio)和薩丁尼亞島(Sardinia)的鄉間放牧羊群，提供優質的乳原料來製作沛克利諾乾酪。古羅馬時代時，羅馬人相當喜愛此款乾酪的風味，在宮廷料理中時常作為佐餐的食物提供給賓客享用。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。※本產品為接獲訂單後排程生產之切割品，出貨時間約需一周，敬請耐心等候。若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
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以Arla鮮奶油乾酪作為基底，除了天然的奶香之外，更有著酸甜的鳳梨果粒，因此無論是在風味上以及口感上都更多變化。不含人工添加劑，僅有15.5%的乳脂肪，清爽而豐富的風味，是這支cream cheese最佳的註解。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前120日以上。 已售完，補貨中，【請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
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此款鮮奶油乾酪乳脂肪含量34%，質地緊實有份量感，極適合用於烘焙食品中。 風味極具特色，適當的鹽度與酸味，適合單吃或各式應用。 選用來自丹麥、以天然草場飼育的牛隻所生產的新鮮牛乳，生乳品質優異。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前120日以上。 已售完，補貨中，【請洽詢】。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
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混合以優質丹麥乳源製成的馬自拉乾酪絲及切達乾酪絲，搭配墨西哥辣椒及各式香料，香辣夠味，無論單吃、焗烤或各種熱料理上都能夠優秀表現，帶來一場風情十足的味蕾饗宴。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前120日以上。 已售完，補貨中，【請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
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Mascarpone原產於義大利西南部，傳統上是以製作硬質乾酪時所分離的乳脂為原料，再加入醋、酒石酸或檸檬汁使其變得更濃稠並調整風味。象牙白色且具光澤、質地濃稠可塗抹，其乳脂含量高，口感細緻柔滑，是製作義式甜點提拉米蘇(Tiramisu)的主要原料。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前50日以上。 已售完，補貨中，【請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
使用北海道函館直送來台的鮮乳為原料。函館鮮乳是成分無調整、品質符合日本特選規格、於產地直接殺菌包裝、跨海直送的新鮮牛乳。道南地區相對溫暖宜人，臨海的環境讓土壤及牧草富含礦物質，產出的鮮乳因而出色香甜，所製作出的優格也份外美味。加入丹麥益生菌株，以獨家的發酵工程創造出個性鮮明、具有層次的乳酸滋味，口感綿密香醇，後韻體現的濃郁乳香讓美味大大加分。 無添加砂糖、香料、增黏劑等食品添加物，除了提供人體所需的優質蛋白質與鈣質，豐富的活性乳酸菌等益生菌，可幫助增加腸道好菌並平衡腸道菌叢生態，有助於腸道保健。既能品嘗真實的北海道乳香，亦能帶給身體健康，建議每日適量食用。- 雙歧桿菌(Bifidobacterium sp.)
- 嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus)
- 保加利亞乳桿菌(Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus)
- 嗜熱鏈球菌(Streptococcus thermophilus)
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適合用於高級燒菓子、需放置多日的常溫伴手禮、磅蛋糕類(費南雪、瑪德蓮)、餅乾類等，此支麵粉能夠有效維持其濕潤度。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前120日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
熊本製粉焙煎工坊以烘焙咖啡豆的精神，將穀物原粒仔細的焙炒過後研磨成粉，憑藉著熊本製粉獨家的焙煎技術與優異的製粉技術，將穀物特色充分發揮，創造出穀物的新價值。 熊本焙煎小麥全粒粉(粗粉) 具有明確烘焙過後的濃郁麥香以及鮮甜風味，吸水後明顯的顆粒感所帶來的口感變化也是一大特色。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
熊本製粉焙煎工坊以烘焙咖啡豆的精神，將穀物原粒仔細的焙炒過後研磨成粉，憑藉著熊本製粉獨家的焙煎技術與優異的製粉技術，將穀物特色充分發揮，創造出穀物的新價值。 細磨過後的熊本焙煎小麥全粒粉(細粉) ，在香氣的表現上則更出眾。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
全程手工焙燒， 富含胚芽中維他命及礦物質的營養價值。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
熊本製粉焙煎工坊以烘焙咖啡豆的精神，將穀物原粒仔細的焙炒過後研磨成粉，憑藉著熊本製粉獨家的焙煎技術與優異的製粉技術，將穀物特色充分發揮，創造出穀物的新價值。 經過焙炒過後的日本熊本焙煎麩皮粉，使原本麩皮氣味昇華為獨特的香氣，可以為烘焙品帶來別緻的韻味。而具有極高營養價值的麩皮，包含豐富的蛋白質、維生素及纖維，亦可讓成品吃起來更加營養。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
【獲得美國無麩質組織GFCO認證標章】 【創下日本米粉製造業者的先河】 熊本製粉製造的米粉粒子較小、澱粉損傷程度也較少。麵團的吸水及麵包產品的水分含量高，可獲得濕潤Q彈口感、並能抑制老化、達到卓越的二次加工性。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
【富含膳食纖維及礦物質】 【適合追求健康食材消費者】 PC15特選操作性佳的北美產小麥做為原料，並以石臼製粉技術將整顆麥粒一起磨製的石臼全粒粉。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
熊本製粉歷經4年改良，研發出極為珍稀的新品種九州產糯小麥「モチハルカMOTIHARUKA」，搭配獨家的石臼研磨技術，完整保留麥粒風味與營養，部分添加不僅可提升麵包Q彈度及斷口性，延緩麵包老化更是一大特色。 ＊自消費者收受日起算，至少具有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
【擁有豐富的營養價值，適合追求健康食材者】 石臼技術全粒磨製而成，保留其裸麥豐富的鉀、 鎂、鈣等礦物質以及維生素、膳食纖維，是追求健康食材的消費者不容錯過的產品。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
成品外皮酥脆且內層酥軟，外部酥脆，是一款製作歐系麵包的夢幻逸粉。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
以此麵粉製作的麵包帶有旨味及甜味，而石臼製法則更可帶出麵包的脆口感。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
【石臼研磨】 為熊本製粉與日本麵包大師「小倉孝樹」師傅共同研發的優質麵粉。商品名稱雷曼紐，即為法國小麥原產區的名稱，帶您一同領略法國小麥的魅力。 ・小倉孝樹師傅店家介紹：MONSIEUR IVAN ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
【石臼研磨】 為熊本製粉與日本麵包大師「小倉孝樹」師傅共同研發的優質麵粉。商品名稱雷曼紐，即為法國小麥原產區的名稱，帶您一同領略法國小麥的魅力。 ・小倉孝樹師傅店家介紹：MONSIEUR IVAN ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
【減醣烘焙專用粉】 可限制醣的攝取 / 富含的蛋白質、膳食纖維 / 抑制熱量攝取，製作簡單快速方便，也可用於麵包機，微帶甘甜味，易入口。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
【減醣烘焙專用粉】 可限制醣的攝取 / 富含的蛋白質、膳食纖維 / 抑制熱量攝取，製作簡單快速方便，也可用於麵包機，微帶甘甜味，易入口。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前60日以上。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
商品適用範圍極廣，打發或調和使用均適用。 北海道的牛隻食用大量新鮮牧草，風味濃郁，層次豐富多變。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
以歐牧乳業長年的技術與經驗孕育，將柔滑的質地、絕佳的化口性、北海道鮮乳的濃郁特質完整呈現。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
純生鮮奶油35的乳香乾淨濃郁，能直接品嘗到牛奶新鮮的水潤滋味。 打發後的口感輕盈，操作性穩定，深受日本甜點職人的肯定，是歐牧純生鮮奶油的代表商品。 適合製作各式麵糊類甜點的內餡，或是製作布丁、奶酪、慕斯等杯裝甜點，應用範圍十分廣泛。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
風味濃郁、口感清爽，新鮮柔滑。 此款鮮奶油可供塗抹、夾餡、擠花，純粹潔白的立體感，讓裝飾糕點更為吸睛。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
通稱｢歐牧純生｣的高脂鮮奶油，是歐牧商品中不變的經典。 以九州的優質乳源為美味基礎，造就出絕佳化口性與新鮮乳香風味。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
作為複合式鮮奶油的歐牧脂肪抹醬Light，品質及操作性仍然有絕佳的表現，質地滑順細緻，膨脹狀態優良，口感輕盈，化口性佳，絕對是職人首選。 【預定品請洽詢】 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608 -
細扁麵身、口感更為滑順的長形麵。 有著好咀嚼卻不黏牙的斷口性，是義大利麵料理中廣泛使用的麵種。操作方便、上手容易，適合與家庭中各類食材相對應，最符合大眾化口感的麵種。 ✱自消費者收受日起算，至少距有效日期前365日以上。 若欲知此商品詳情，歡迎致電(02)2698-9608
