草莓生乳酪蛋糕
Strawberry Rare Cheese Cake 食材： 吉利丁片 12g(四片) 全麥消化餅乾 150g Lurpak無鹽發酵奶油 75g 新鮮草莓 500g 砂糖 100g Arla 動物性鮮奶油36% 300g 砂糖 25g 丹
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2021, 06, 24
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2020, 12, 24
特調蘭姆蛋酒
Rum Eggnog 食材：（約四人份） 蛋白 80 g （2顆） 細砂糖 20 g 蛋黃 35 g（2顆） 北海道函館直送3.7鮮乳 250 g Arla 動物性鮮奶油36% 110 g 蘭姆酒 30 c.c. 肉桂粉、肉荳蔻粉、丁香粉
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2020, 10, 19
榛果費南雪
Hazelnut Financier 食譜提供：李依錫師傅 食材： 蛋白 126g 上白糖 126g 轉化糖漿 24g 杏仁粉 27g 榛果粉 27g 低筋麵粉 26g 高筋麵粉 26g 香草莢 0.5g Lurpak無鹽發酵奶油 (焦化奶
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2020, 08, 05
Arla丹麥無乳糖牛乳 | 拿鐵咖啡
拿鐵咖啡是咖啡入門者必點選擇 你因為有乳糖不耐症，所以無法品嚐一杯溫熱或冰醇的拿鐵嗎？ 喝牛奶本該是一件幸福快樂的事情。 快來看看屬於你的救贖吧！ 材料準備： Arla丹麥無乳糖牛乳 100毫升 冰塊 適量 咖啡原液 30~50毫升 操作
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2020, 08, 05
Arla丹麥無乳糖牛乳 | 夏日芒果奶昔
在國外非常流行的水果奶昔，色彩繽紛又健康 挑選當季水果，與丹麥無乳糖牛奶搭配一起 推薦給喝牛奶會乳糖不適的你 是一道健康、營養滿分的天然飲品
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2020, 06, 18
柑橘檸檬磅蛋糕
Lemon-Orange Pound Cake 食材： 【磅蛋糕麵糊】 大豆脂肪抹醬 90g 三溫糖 70g 雞蛋 90g 熊本無麩質米粉 80g 杏仁粉 20g 泡打粉 3g 糖漬橘皮丁 70g 柑曼怡橙酒 10g 檸檬汁 10g 檸檬皮
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2020, 06, 17
優格乳酪水果慕斯
Yogurt Cheese with Fruit Mousse 食材： 【水果風味凍】 飲用水 560g 黃檸檬汁 7g 細砂糖 50g 蒟蒻吉利t 12g 【優格乳酪慕斯】 Arla鮮奶油乾酪 一盒 ( 200g ) 富華北海道之惠鮮乳優
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2018, 07, 03
香蕉芒果優格棒
材料： 富華北海道之惠鮮乳優格 200g 北海道函館直送3.7鮮乳 25ml *芒果1/4顆 *香蕉1根 作法： 1.將水果切塊，和鮮乳優格、鮮奶一起放入果汁攪打均勻，製作果昔。 2.將一半果昔倒入量杯後，小心地倒進冰棒模，再鋪上兩片香蕉(
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2018, 05, 08
優格蕾雅蛋糕
Yogurt Cheesecake 份量： 直徑15cm 圓形慕斯圈1座 餅乾體： 無鹽奶油 150g 糖粉 56g 鹽 0.5g 全蛋 20g 日本熊本熊低筋麵粉 170g 作法： 1.將事先拌軟的奶油和糖粉、鹽混和均勻。 2.分次少量的
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2017, 08, 09
巴薩米克特調風味飲
Balsamic drink 備註： 1人份 調和義大利巴薩米克醋的柔和酸味與檸檬的新鮮香氣，酸甜沁涼的滋味開胃爽口，是居家的常備飲品。 材料： 巴薩米克醋小冰磚 Carandini義大利巴薩米克醋(紅) 冰蜂蜜檸檬水 蜂蜜10.6g 水1