牛乳

12 2024, 03, 12

扭轉逆境 商機轉生 富華烘焙展後疫情商機

By |2024-03-12T13:40:11+08:002024/03/12|Categories: 最新消息, 最新資訊, 活動資訊|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

19 2022, 09, 19

Arla丹麥無乳糖牛乳|牛奶味噌海膽鮮蝦冷麵

By |2023-08-04T23:23:58+08:002022/09/19|Categories: 創意食譜, 無乳糖食譜, 餐廚食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

https://youtu.be/8idGr1zkXyc   【簡介】 使用Arla無乳糖牛奶作為醬汁基底,利用味噌和Mascapone做為增稠和調味。 搭配Delverde #1天使細麵(Capellini)、新鮮海膽、鮮蝦作

15 2022, 09, 15

【鮭魚佐米斯塔柚香奶醬】無乳糖解膩奶醬食譜

By |2023-08-04T23:24:07+08:002022/09/15|Categories: 創意食譜, 無乳糖食譜, 餐廚食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , |

  【簡介】 夏日的醬汁總是會擔心膩口的問題? 這道食譜的設計的柚香奶醬,因柚子胡椒會帶有些許辣度,與清爽無乳糖牛乳的結合後口感層次豐富卻不刺激,維持一定的輕盈口感。 最後透過加入Arla鮮奶油與與等原料均質後,不須過濾就有非常滑

8 2022, 08, 08

【Kheer 芫荽米血糕】無乳糖牛乳清爽系甜點食譜

By |2023-08-04T23:24:28+08:002022/08/08|Categories: 創意食譜, 無乳糖食譜, 甜點食譜|Tags: , , , , , , , , , , , |

【簡介】 Kheer 是源自印度的米布丁,一款由牛乳、生米和糖為基底製作而成的夏日甜點。 本次使用Arla丹麥無乳糖牛乳,口感淡雅清新卻不失乳香,最後加入香菜點綴使口味更加清爽解膩! 喜歡綿密口感的製作完成後直接分裝即可, 如果喜歡較Q彈口

2 2022, 08, 02

Arla丹麥無乳糖牛乳 |奶凍抹茶氣泡飲

By |2023-08-04T15:05:23+08:002022/08/02|Categories: 創意食譜, 無乳糖食譜, 甜點食譜|Tags: , , , , , |

食材: 丹麥Arla無乳糖牛乳 90ml 砂糖(A) 7g 吉利丁粉 2.5g 水(A)10g 砂糖(B)20g 水(B)10g 檸檬片(裝飾用) 抹茶粉 4g 熱水 50g 氣泡水 120g 冰塊 50g 步驟: 1.吉利丁加入水(A)靜

20 2022, 07, 20

【奶香鮮蛤番茄冷湯】營養均衡清涼無乳糖爽口食譜

By |2023-08-04T23:24:49+08:002022/07/20|Categories: 創意食譜, 無乳糖食譜, 餐廚食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , |

https://youtu.be/xiRqAsoDfIA *份量約2~3人份 【簡介】 這道料理是源自西班牙冷湯 Gazpacho 的做法,是夏季時以番茄的酸來刺激味蕾,選搭時令的各種蔬菜作為主軸的料理。 又名「用喝的沙拉」亦即將牛奶取代

11 2022, 03, 11

聯手十大頂尖職人玩創意 富華烘焙展連結生活風格

By |2023-07-17T10:37:36+08:002022/03/11|Categories: 最新消息, 媒體報導|Tags: , , , , , , , , , , , |

觀察到市場分眾的趨勢,及台灣人對於飲食的講究,富華股份有限公司(以下簡稱富華)在2022年烘焙展,以「食尚沒標準,你就是風格!」為題,針對不同分眾的需求進行溝通,包含:「環保天然,丹麥風」、「理性飲食,我減醣」、「我就是愛,北海道」等三

5 2021, 10, 05

高纖布朗尼

By |2023-08-04T23:27:23+08:002021/10/05|Categories: 創意食譜, 甜點食譜|Tags: , , , , , , , , , , , , |

食材(麵團): 巧克力 115g Lurpak 無鹽發酵奶油 180g 全蛋 150g Arla丹麥無乳糖牛乳 60g 蜂蜜 45g 蘭姆酒 15g 熊本高纖低糖預拌粉 127g 無糖純可可粉 23g 泡打粉 6g 步驟: 1.所有冷藏材料

20 2021, 04, 20

肉桂奶油捲

By |2023-08-04T23:29:04+08:002021/04/20|Categories: 創意食譜, 烘焙食譜|Tags: , , , , , , , , , , , |

Cinnamon Butter Toast Roll 食材: 【肉桂奶油霜材料】 Lurpak無鹽發酵奶油 100g 純糖粉 70g 肉桂粉 2g 【奶油捲材料】 全蛋 180g 蜂蜜 15g 砂糖 30g 肉桂粉 1g Arla丹麥無乳糖

5 2020, 08, 05

Arla丹麥無乳糖牛乳 | 夏日芒果奶昔

By |2023-08-04T15:08:23+08:002020/08/05|Categories: 創意食譜, 無乳糖食譜, 甜點食譜|Tags: , , , , , |

在國外非常流行的水果奶昔,色彩繽紛又健康 挑選當季水果,與丹麥無乳糖牛奶搭配一起 推薦給喝牛奶會乳糖不適的你 是一道健康、營養滿分的天然飲品

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