中秋烤肉指南
https://youtu.be/wkdL-JuZsUQ 【照燒醬炭烤中卷】 食材： 中卷 600g 薑 30g 蜂蜜 90cc 黑糖 30g 醬油 90cc Lurpak無鹽發酵奶油 20g 步驟： 1. 將整尾中卷處理洗淨後以串籤固定
17
2021, 09, 17
24
2021, 08, 24
Cioppino紅酒海鮮貝殼湯麵
Conchiglie and Mixed Seafood with Cioppino Style https://youtu.be/_299_0XoCwk *用餐人數 3~4人 食材： 蒜頭 30g 洋蔥 100g 小番茄 100g 去皮
12
2021, 08, 12
坎帕尼亞番茄淡菜雙旋麵
Gemellini and Mussels with Campania Style https://youtu.be/zNJy9Dm8Ies *用餐人數 2~3人(製作時間約20分鐘) 食材： Lurpak 蒜味鮮乳油 30g 洋蔥 50
30
2021, 07, 30
辣味番茄雞肉肋紋斜管麵
Penne and Chicken with spicy Tomato Sauce https://youtu.be/FwF9igoBXzo *用餐人數 2~3人(製作時間約20分鐘) 食材： 蒜頭 40g 洋蔥 50g 青辣椒 10g
23
2021, 06, 23
利佛諾港海鮮細扁麵
Linguini and Mixed Seafood in Livorno Style https://youtu.be/8VCGSCScvTk *用餐人數 4~5人(製作時間約20分鐘) 食材： 橄欖油 30cc 蒜頭 30g 洋蔥 4
23
2021, 06, 23
蒙蒂娜奶油起司培根寬扁麵
Linguini and Bacon , Mascarpone with Modena Style https://youtu.be/8zAyW8cBl5o *用餐人數 1~2人(製作時間約15分鐘) 食材： 煙燻培根 100g Arla
16
2021, 06, 16
檸香奶蛋醬海鮮義大利麵
Spaghetti and Mixed Seafood with Carbonara Sauce https://youtu.be/pDTtG6ztONc *用餐人數 2~3人(製作時間約20分鐘) 食材： 蒜頭 20g 洋蔥 40g 九
14
2021, 04, 14
風味花椰菜燉湯
Broccolisoppa with Garlic Rusk 食材： 【燉湯材料】 Lurpak無鹽發酵奶油 50g 洋蔥 250g 大蒜 3瓣 綠花椰菜 450g 褐皮馬鈴薯 180g 紅椒粉 0.5g 現磨黑胡椒 1g 鹽 3g 雞高湯
6
2021, 04, 06
義式奶醬鮮蝦麵
Quick Shrimp Alfredo 食材： Delverde #4 義大利麵(標準) 180g 水 2000g 鹽 20g 0 Lurpak 蒜味鮮乳油 15g 洋蔥切丁 60g 蘑菇切片 75g 煮麵水 40g Lurpak 蒜味鮮
9
2020, 12, 09
雙色焗烤馬鈴薯
Baked Potato With Cheese 食材： 馬鈴薯 1顆 富華焗烤專用刨絲乾酪(M-32) 適量 Lurpak鹽味奶油 適量 Arla 動物性鮮奶油36% 適量 鹽 少許 黑胡椒 少許 步驟： 1. 馬鈴薯切薄片。 2. 烤箱