【Kheer 芫荽米血糕】無乳糖牛乳清爽系甜點食譜
【簡介】 Kheer 是源自印度的米布丁，一款由牛乳、生米和糖為基底製作而成的夏日甜點。 本次使用Arla丹麥無乳糖牛乳，口感淡雅清新卻不失乳香，最後加入香菜點綴使口味更加清爽解膩！ 喜歡綿密口感的製作完成後直接分裝即可， 如果喜歡較Q彈口
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2022, 08, 08
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2022, 08, 02
Arla丹麥無乳糖牛乳 |奶凍抹茶氣泡飲
食材： 丹麥Arla無乳糖牛乳 90ml 砂糖（A） 7g 吉利丁粉 2.5g 水（A）10g 砂糖（B）20g 水（B）10g 檸檬片（裝飾用） 抹茶粉 4g 熱水 50g 氣泡水 120g 冰塊 50g 步驟： 1.吉利丁加入水(A)靜
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2022, 07, 20
【奶香鮮蛤番茄冷湯】營養均衡清涼無乳糖爽口食譜
https://youtu.be/xiRqAsoDfIA *份量約2~3人份 【簡介】 這道料理是源自西班牙冷湯 Gazpacho 的做法，是夏季時以番茄的酸來刺激味蕾，選搭時令的各種蔬菜作為主軸的料理。 又名「用喝的沙拉」亦即將牛奶取代
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2022, 06, 24
【夏季特製司康食譜】獨家冰涼消暑 Cassata 抹醬搭配上鬆軟秘訣司康的輕盈口感
*份量約5顆左右 【簡介】 司康是奶油佔比很高的甜點，使用發酵奶油會讓整體的香氣更豐富。 LURPAK的發酵風味溫和，整體口味會更加清爽。 卡薩塔使用Cream Cheese 為主要的原料，無需烘烤的關係，Cream Cheese 的選擇十
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2022, 01, 26
大吉大利義大利番茄鍋
*用餐人數約 2人份 【番茄湯底食材】： 去皮番茄 300g 不甜白酒 40g 高湯 200g 【配料食材】： 白蘿蔔 半根 紅蘿蔔 半根 五花肉片 100g 蕈菇 50g 京都水菜 20g 步驟： 1.將義大利去皮番茄醬、白酒、高湯混合均
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2022, 01, 26
白菜皚皚北海道牛奶鍋
*用餐人數約 2人份 【基礎白醬食材】： Lurpak 無鹽發酵奶油 15g 熊本櫻花法國粉 15g 北海道函館直送3.7鮮乳 100g 【鮮乳高湯食材】： 高湯 350ml 北海道函館直送3.7鮮乳 100g 【基礎白醬食材】： 大白菜
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2022, 01, 20
鳳梨生乳酪
https://youtu.be/boOIUNbZd9E *250ml的玻璃罐 3份 【熱帶水果醬食材】： 百香果 70g 芒果果泥 110g 細砂糖 34g 【餅乾食材】： Lurpak 無鹽發酵奶油 158g 純糖粉 55g 鹽 1g
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2021, 12, 23
就是要鳳梨鮮蝦披薩
https://youtu.be/BhYkI662x5w 食材： Arla鮮奶油乾酪(酸甜鳳梨) 150g 富華焗烤專用刨絲乾酪(M-32) 100g Arla馬自拉刨絲乾酪 30g Arla動物性鮮奶油36% 30cc 亞諾盒裝費塔調味
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2021, 12, 14
坎帕尼亞番茄起司千層麵
https://youtu.be/eQsOxhyoC1s 食材： 牛番茄 3顆 馬鈴薯 500g 綠櫛瓜 2條 Arla鮮奶油乾酪(特選香料) 1盒 Arla 動物性鮮奶油36% 60cc 去皮番茄 200cc 牛奶 500cc Lurp
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2021, 12, 13
X’Mas康門貝爾花圈披薩
https://youtu.be/U9LL5xo5CE0 食材： 披薩麵團 250g 丹麥康門貝爾乾酪 1顆 富華焗烤專用刨絲乾酪(M-32) 100g Arla馬自拉刨絲乾酪 30g 綜合生菜 50g 風乾火腿 5片 青花菜 50g 蝦