【夏季特製司康食譜】獨家冰涼消暑 Cassata 抹醬搭配上鬆軟秘訣司康的輕盈口感
*份量約5顆左右 【簡介】 司康是奶油佔比很高的甜點，使用發酵奶油會讓整體的香氣更豐富。 LURPAK的發酵風味溫和，整體口味會更加清爽。 卡薩塔使用Cream Cheese 為主要的原料，無需烘烤的關係，Cream Cheese 的選擇十
20
01, 2022
鳳梨生乳酪
*250ml的玻璃罐 3份 【熱帶水果醬食材】： 百香果 70g 芒果果泥 110g 細砂糖 34g 【餅乾食材】： Lurpak 無鹽發酵奶油 158g 純糖粉 55g 鹽 1g 全蛋液 22g 熊本珍珠薄力粉 200g 杏仁粉 11g
14
12, 2021
坎帕尼亞番茄起司千層麵
食材： 牛番茄 3顆 馬鈴薯 500g 綠櫛瓜 2條 Arla鮮奶油乾酪(特選香料) 1盒 Arla 動物性鮮奶油36% 60cc 去皮番茄 200cc 牛奶 500cc Lurpak無鹽發酵奶油 35g 熊本珍珠薄力粉 35g Arla馬
6
12, 2021
杏仁奶油蘋果塔
*（8吋塔模一份） 【塔皮食材】： 熊本珍珠薄力粉 120g 純糖粉 10g 鹽 1g Lurpak無鹽發酵奶油 44g 全蛋 24g 冰水 7g 塔皮步驟： 1.粉類材料與奶油切拌成粗砂粒狀，慢慢和入液體材料至無乾粉狀，冷藏一晚再桿成3m
1
10, 2021
哈瓦第司康
食材： Lurpak無鹽發酵奶油 75g 熊本珍珠薄力粉 90g 熊本櫻花法國粉 180g 細砂糖 50g 鹽 0.5g 泡打粉 6g 全蛋 60g 北海道函館直送3.7鮮乳 75 g Arla 動物性鮮奶油36% 15g 哈瓦第切片乾酪
8
09, 2021
混合不同麵粉當道 好吃蛋黃酥解密 熊本製粉助攻
中秋送禮市場競爭激烈，各家紛紛祭出傳統糕點迎戰。今年的蛋黃酥熱潮依舊，在七月搶先鳴槍起跑的陳耀訓・麵包埠，短短四小時蛋黃酥就銷售一空，一顆難求。除了飄香的奶油外，陳耀訓沒說的是，就連麵粉也是一顆完美蛋黃酥不可或缺的角色。他今年悄悄地更換
23
04, 2021
蒜香乾酪脆餅
Emmental Cookie with Garlic Flavor 食材： Lurpak 蒜味鮮乳油 150g 糖粉 30g Arla 動物性鮮奶油36% 52g 鹽 3.5g 黑胡椒粒 5g 熊本珍珠薄力粉 250g Arla 艾曼塔切
